へっぽっこ 野良ネコぐれん隊!(仮) 目指せ!ノンフィクションなライター!

うちのネコと昭和 新宿独立愚連隊残党
懲りない面々なんかとの つれづれテキトー奮闘記 

わ、んたん麺 の 恐怖(笑)

2017年09月03日 | 何分?クッキング
仕事場で 先輩が 朝から
わんたん麺
ワンタン麺
(´Д`)わんたんめんが、喰いたい
と‥熱く 語られ‥
ワンタン麺ウイルスが移り
覚醒 してしまった(´Д`)

初 な細麺 と ワンタン皮と
挽き肉 生姜 ナドナドを 買い
ワンタン麺作製計画 な 1日に
なりました‥

可も無く 不可も なく‥
(´Д`)🍺普通にワンタン麺な
感じ な ワンタン麺 で ありました
1日 で ありんした。
(´Д`)🍺何でも 暇潰しで 作ると それなりに 其なりに
満足してしまう ‥もの で あります‥(笑)
m(__)m

赤しそ焼酎 風&簡単密造酒(´Д`)

2016年11月02日 | 何分?クッキング
OKストアで時期がくると
赤しそ、焼酎を作る瓶なども売っていて‥やってみたいな~と
思って‥色々悩んだが‥
1、赤紫蘇を1枚1枚洗って乾かすのもカッタルでメンドクサイ‥
2、貯蔵瓶の値段が高い‥
3、覚醒剤じゃなく、氷砂糖の大きい袋しか売ってない
4、時間がかかる‥
5、普段好んで焼酎を呑まない
(肝臓わるいから。)
で、発想力を働かせ‥考案したのが‥この 組み合わせ‥
1、金宮焼酎
2、ゆかりふりかけ(減塩?)
3、覚醒剤ふうな 氷砂糖

自己な感覚で‥(´Д`)チョポ2入れ(´Д`)
最後に‥氷砂糖
呑む時(グラスに注ぐ時に) 茶漉を利用し 葉っぱを 除外して‥寒いので お湯割りで
呑む!甘口な人は お湯
を 注ぐ時に 覚醒剤を1、2、個
グラスに入れ‥味を調節 あと、
レモン汁を入れるといい感じに
なります!!是非簡単な冬のホットな‥おともな 一杯に!(´Д`)

m(__)m完成後追記しますm(__)m


1日たつと こんなに赤しそ(ゆかりふりかけ) の
色が出ます(´Д`)
いちいちつけなくても お手軽な
赤しそ焼酎!

京都 来来亭@家

2016年10月30日 | 何分?クッキング

京都のラーメン屋さんの なま麺
家作りを風呂屋かえりな
♪未来CO・OP♪~スーパーマーケットで見つけ購入

若干 背油の量が少ない気がする
出来具合(´Д`)?
ボンちゃんいわく‥醤油にカドがある‥(味もわかんねのに、生意気に(笑))
京都ラーメンは激戦らしい‥のお
、TVで見た事ありんすが‥
京都の天下一品本店 も いつか
機会があったら 必ず 行ってみたいと 思って おりんす‥(´Д`)

花街にも‥行ってみたい(笑)
花も実もある この世の哉‥?(笑)

アビージョ!アヒージョ? ボ~ノ(笑)

2016年10月26日 | 何分?クッキング

幾分前から 目、(笑)で気になっていた(´Д`)‥アヒージョ?いや
アヒージョ?いまいち発音もわかんねが‥例の スキレット君も懸賞で当たった事だし‥休日の昼メニーゅ~にフサワシイと思い‥
新しいオリーブオイリー君を調達したので‥妄想の料理にチャレンジしてみた‥。(笑)
ジャガイモ パセリ タコ(刺身用茹で蛸)ホタテ貝 えび にんにく
トメ~ト(笑) あと牡蛎も後で入れた!
‥しゃれた いたりあん
なんだろうが‥オリーブオイルで
胃がおかしくなる不安が 若干あり‥アヒージョ君を 正直、今まで 斜め目線で 見ていた が‥‥

これが‥うまし、うまし、‥
(´Д`)!クレイジーソルト
ジャーニー!タコの味が物凄く
引きでて‥タコ(茹でタコ購入)って こんなんうまかったか?な‥?
って‥思いながら‥缶ビール をゴクゴク‥(´Д`)
つか今現在 胃もたれ無し!
つか、スキレットに余ってた
濃厚旨みオイリーを
バゲットパンに‥つけながら
完食‥『いやぁ~もっと 昔から アヒージョしてれば よかった感‥』
スキレット大活躍m(__)m
また、スキレット料理試行錯誤
な‥料理の幅が広がる‥
風邪引きな秋m(__)m

ヘルパーさん(笑)(´Д`)

2016年10月04日 | 何分?クッキング
ハンバーグ ヘルパー氏(笑)

先日 全員貰えるプレゼントで
貰ったスキレットで初調理

コネクリ回して 焼くだけ!

チーズを乗せて‥スキレットごと
あらかじ空焚きしといた
(今まで、家でグリルわ使った事 無い!ので初!)
魚焼きグリルにッッ込んでみた

↑初回 の チーズハンバーグ!
うまかったので↓先日2回目
↑おまけの生姜焼き

料理調理わすきだ‥
次回から‥過去の お料理の
写真もUPしていこうとおもふ‥

つか、スキレット!なかなかツカエル奴だ 料理の幅が広がった
気がする(´Д`)!

絶対貰えるキャンペーン(´Д`)

2016年09月17日 | 何分?クッキング
応募シールを ちまちまと集めて
フランクフルト(計2袋)
冷凍ピザ 1枚
そして‥
スキレット フライパン
(計2まい)↓一昨日届いた
想像してたよりズシリとカナリ重いフライパン
で ‥(´Д`)(ただのフライパンかと思って応募(スキレット知らず)使い勝手悪そう‥。で)
少々 スキレットな気分になる(爆)~(´Д`)

全部で300枚以上 シールを、ちまちま集め ハガキに貼り 送った‥
事になる計算(´Д`)
案外 地道な努力が 好きな わたし
だ(爆)~(´Д`)マコイ(笑)
つか、500缶を 独りで300本も 飲んだと 考えると 恐ろしく思う(´Д`)近日 スキレットフライパンを使って何か料理を 作る事が 楽しみだぁ~ な 秋(´Д`)