アンコ (笑)、あんこ がワタス 好きだ。
いや、突然 食いたい時が訪れる…。
🍺(´д｀ﾒ)
先日 ためしてガッテン と言う 某局国営放送(笑)
の番組で あんコ の特集をやっていた…
アンコもサルコトながら…
あんこ大好き💕な
ボディービルダーな (顔がカナリワタス タイプな方が) おはぎ あんこ を をモリモリ食べている姿にズキュン♥️とキタ～
(安井友梨さん つう方らしい あえて写真のせず(笑))
ま、それはサテオキ🍺(´д｀ﾒ)
今回クイツイタのは
あんこの時短レシピつうのがある！
との新聞記事を見たからでアル。
普段は缶詰のアンコや真空パックの
甘さ控え目をたまに欲す時買っていたが…ど～も 自分好みの味では無い❗️と
普段から思っていたので…
時短レシピがあんなら イッチョ自分でやってみっか！と…思い録画観しました。
あんこには思い出が色々あります…
大学時代(笑)は 甘シャリ (粒入り汁粉)
かぼシャリ(前記甘シャリにカボチャ入り)…が ランチ(笑)に出る日は皆テンションが朝から高く…🍺(´д｀ﾒ) 甘シャリに入っている小豆の粒の量を巡って
食堂で ぶん殴り合いをしている 愚か者な面々も数少なく居た(笑)🍺(´д｀ﾒ)
同、肉じゃが は じゃがいもの量…よしの汁 、さんぺい汁…汁物には 争いが付き物であった記憶(笑)🍺(´д｀ﾒ)
食い物の恨みは恐ろしいと…感じた…
まるで戦中戦後の有り様であった(笑)
で、…本題です。
↓番組 作り方↓
OKストアには二種類の小豆が売っており
どちらか悩んだ…たしか もうひとつは
ポップに お赤飯には！…と 記載されて
いたので…「ワタスは赤飯をつくる気はありません❗️」
との 思い& 大正金時と言う
堂々たる ネーミングで こちらを選択した
🍺(´д｀ﾒ)(笑)若干であるが粒がやや大きいきもしたが…大正で金時である為
北の大地で大正時代から力強く育った為だと(笑)勝手認識妄想🍺(´д｀ﾒ)
水をボールに張り
冷蔵庫でたしか、１６時間？ ネンネ
させる…🍺(´д｀ﾒ)
しかし翌日扉を明け再び彼らと再開する
と…異変にキズク🍺(´д｀ﾒ)
粒、デカスギンじゃね？(笑)
デタデタ… ここで ど～も おかしい事に
気が付いたワタス…🍺(´д｀ﾒ)
でも ここ迄きたら…引くに引けない(笑)
で、とりあえず…ためしてガッテン!
の 調理方法に順応し作業工程を
ススメた。🍺(´д｀ﾒ)
そして 今回の ワタスのキモ肝な
そして 今回の ワタスのキモ肝な
怪しい… 『例の白いブツですぜ、旦那』
と…デカの目をきにしつつ…
手に取り…小指がまだアルので
ちょんと、ツバを付け コロナの最中
ブツを確める…🍺(´д｀ﾒ)
マチガイねえな…上物のブツだぜ…兄哥…
(´д｀ﾒ)
ちなみ このブツは １度豆粒ダケを半分程
ちなみ このブツは １度豆粒ダケを半分程
引き上げてから 鍋に投入するべく
甘シャリ用として…ワタスの合併症予防 防止の為購入
🍺(´д｀ﾒ)
半分引き上げた豆には (誰から貰ったか忘れた海外 イヤミ土産の)塩をフリ
食べた🍺(´д｀ﾒ)うまし❗️
茹でピーナッツにも若干にてる味
茹でピーナッツにも若干にてる味
この時点で すでに 品種の選択に間違えがあった事を 認め ざる～を得なくなった
(笑)🍺(´д｀ﾒ)まさに❗️ガッテム❗️
ガッテム (god damn you!) このスラング？
を初めて聞いたのは…今から遡ること３０数年前 ロスだかの？たぶん、、ベニスビーチで
向こうのギャングと 少々 ヤリあった時に
初めて聞いた スラング(笑)現地の友人に
『アイツ今 、何て言ったんだ❗️？』と
通訳解釈を求めたのを今も鮮明に覚えちょる
ワタス(笑)🍺(´д｀ﾒ)
さら～に 例のブツ、
通称 ホワイト シーシ(笑)(爆)
を 投入し 煮込み…
本来の ためしてガッテン!とは異なる
作業手順を選択し…落とし処をつくり
完成
この時点で大正金時なる方は
限りなく 大学時代人気が薄かった
通称 アカバト と呼ばれるモノに
似とると オモタ(笑)🍺(´д｀ﾒ)
汁粉と呼ばれるべきでアル 粉が 極端にナイスク少ない
ホボ豆な方🍺(´д｀ﾒ)
しかしなが…塩豆にしても 、甘く煮ても
作業してる者が 従事者が１級品でアル為
ウマ～イ(笑)🍺(´д｀ﾒ)
彼は 寝ぼけマナコで…
🐱『おれ、、イラネっす…』…と
言っているマナザシであった…
🍺(´д｀ﾒ)
そして…本日 現場検証をOKストア
にて してきました🍺(´д｀ﾒ)
やはり❗️先日コイツは！ありませんでした❗️↑本日購入やはりTVの影響て なかったみたい
ワタスが悩んだのは
大納言(残１個)か、それとも
大正金時か…択一🍺(´д｀ﾒ)
で 大正金時を選択し この 有り様で
ありました…
つか、某局 ためしてガッテン❗️の
TVチカラは凄い事に
あらためてキズキ…
沖縄無事帰還後に 再チャレンジいたしまんす🍺(´д｀ﾒ)
ちなみ金時豆は
沖縄ぜんざいに使われるらしい…
北と南のコラボも やりたい為
キカイがあれば
本場沖縄で 沖縄ぜんざいを 喰ってみるか 思案中🍺(´д｀ﾒ)
しかし…
食は奥が深いと アラタメテ思う
秋…🍺(´д｀ﾒ)ワタスは四季の中で秋が １番好きだ🍺(´д｀ﾒ)
週末には…忘れかけた夏を
楽しみに行ける❗️❗️
まことにﾓｯﾃ贅沢だ…🍺(´д｀ﾒ)
しかしながら…節度ある行動を
しようと 思う 本日🍺(´д｀ﾒ)
ユーコ姐様 信天翁親分様
御姐様方🍺(´д｀ﾒ)
ワタスは まだ 残留しておりんす
何時も応援m(_ _)mアザス～
いざ！アンコとカッパの旅(爆)
TV見てましたが益々強い味方を得たように罪悪感なしに食べられそうです。
何時も思うのですがkoolさんの食生活のこだわりは立派ですね。
感心しています。栄養の指導を少しかじっていたので バランスといい彩りといい・・。
大正金時と小豆とはチョット残念でした。でも金時も美味しいですよね。
沖縄行きお気を付けて。
おつかっす
ワタスもつぶ餡派です 豆が無い汁粉は
意味が無い！と思う派 (笑)
色々な意味も含め事故なき旅を心がけ
更に ダラダラ過ごしてきますm(_ _)m
台風発生しないよう お祈り中(笑)
去年は出発二日遅れ若干不完全燃焼(笑)
ま、類似で本年はコロナのせいで 同等な旅
になりそうっすが(笑)(´д｀ﾒ)
コメントアザスm(_ _)m仕事戻ります～
私もあんこ大好きですよ
勿論粒あんです
美味しいたい焼き（三大たい焼きの若葉）は東京ですがその兄弟達が山形に一軒あと富山だったかな？に一軒あるだけで山形まで買いに行きます
勿論天然物です
此方にコメント入れても忘れてしまうので私のブログまで・・・
お邪魔しました
若葉🍺(´д｀ﾒ)四谷にも わかば
つう たい焼き屋 があるみたいなんすが
パクリなんすかね(笑)それとも例か、分家？
(笑)イズレニシテも たい焼き ２００円時代？🍺(´д｀ﾒ)ワタスガキの頃は ７０円位だった様な…🍺(´д｀ﾒ)
現代世代のたい焼きには プア～なワタスは
手が出ませんかも(笑)m(_ _)m🍺(´д｀ﾒ)