ライバルは島耕作？何も専務の奮闘記

ファミリービジネスを担う？ボンボン育ちの何も専務・・・ライバルであったはずの島耕作はとっくに社長－＞会長－＞相談役・・・

夏の肴はヘルシーに

2013年08月18日 | 無印グルメクラブ
夏休み最終日は、義父の法事がメイン行事で、波乗りは自粛。

明日からの仕事の準備も終わって、今から、明日の肴の仕込み。

川根で仕入れた玉コンニャクを、出し汁でひたすらコトコト。
出汁を染み込みやすくするために、包丁を使わずに、スプーンで一口サイズに大きさを揃えるのが、コツと言えばコツというところか？

明日が、今から楽しみだなぁ～

最新の画像［もっと見る］

コメントを投稿