今日のランチは、そごう横浜店のレストラン街にある「江戸蕎麦やぶそば」へ。
東京千代田区にある藪(やぶ)の総本家「かんだやぶそば」の暖簾分けのお店、
横浜でおいしいおそばがいただけるのはうれしいことです。
エノちゃん、今日は海老天とじ丼付き
蕎麦の実の甘皮をとらずにひいた蕎麦粉でつくっているので、
おそばは緑色なんです
よっぴ〜は、牡蠣入りカレーそば
出汁のきいたカレーっておいしいですよねー
だいすき
メニューはうどんでしたがそばに変更、
「やぶそば」に来たんだからそばを食べないと
大きな牡蠣が3つ。。。あとから2つ出てきました
お店の方が言ってくださる独特の「ありがとう〜存じます〜」は、
総本家「かんだやぶそば」を思い出します。
総本家のような老舗感はありませんが、
落ち着いたおそば屋さんの趣きは、デパート内のお店であることを忘れます。
今日もおいしいおそばをいただき、しあわせ〜
我が家の採点(が5個で満点)
味:△(
4.5)
接客:☆
お手洗い:デパートのトイレなので採点なし
総合評価:☆
江戸蕎麦やぶそば
藪そばとは、
江戸時代東京豊島区にあったおいしいお蕎麦をだすお店が発祥で、
このお店が藪の中にあったことが「藪そば」の由来だそうです。
「てをつなごう」という歌ができました
今朝さんぽは珍しく曇り空。
寒そうな空に見えるかもしれませんがそんなに寒くなく、そのかわり時折り雨がぽちぽちでした。
薄暗かったので、高速道路のライトがまだ点灯していました。
昨日の朝さんぽでは、Jリーグサッカーが「始まりました!」と紹介しましたが、
今日の「始まりました!」は、お花見
なかなか咲かないと紹介していた河津桜とは別の場所では、
開花が始まっていました。
やったぁ〜朝さんぽのお花見、始まり始まり9000歩
「てをつなごう」という歌ができました
よっぴ〜からエノちゃんへ、い〜っぱい
なに?
ニョロニョロポーチの中にチョコが入っています。
これは、太っちゃうからチョコは少しでいいよというエノちゃんと、
ポーチが欲しいよっぴ〜の利害関係が一致したもの。
でも、これだけではかわいそうなので他にもあります
バレンタイン当日を待たずにいただいたのは、マーロウのプリンとアーモンドチョコ。
バレンタイン限定 チョコラータブリュレプリン
濃厚でまったりとしたプリンはおいしかったのですが、
上にトッピングしたカカオニブが苦すぎました
器は美濃焼のそばちょこ、おもしろい!
バレンタイン限定 ベルギーチョコレートプリン
ベルギーチョコのプリンの中にアーモンドプードル生地のケーキが入っているので、
プリンというより。。。プリンケーキかな。
おまけ
「てをつなごう」という歌ができました
エノちゃんのバースデーケーキは、
「PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI」のいちごのショートケーキでした。
カフェが併設されていて行列が絶えない「PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI」、
店名の名前、岩柳麻子さんがオーナーパティシエです。
カフェでいただけるフルーツをつかい華やかで繊細なパフェはファンが多く、
予約をとるのが大変みたいです。
ケーキも、旬のフルーツを使いとても華やかです。
並んでいるケーキを見たら、バースデーケーキを受け取るだけでは終わりませんでした。
スペシャリテ「クレア」、レアチーズケーキの中にはフルーツとソース。
ちょっとびっくり求肥で包んでありました。
シフォンケーキ、ふんわりな抹茶シフォンの中に丹波黒豆。
あんこと求肥も乗って、これは和テイストなケーキです。
ミルクレープ、バレンタインの今だけのショコラ。
タルトタタン、ほろ苦い黄金色のりんごがたっぷり。
「PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI」のお隣には、焼き菓子やパンのお店「ASAKO IWAYANAGI PLUS」。
こちらも素通りできずパンをいくつか。。。。
ずっしり重いショコラバナーヌ、粉砂糖がまるで雪をかぶっているよう。
ハムとチーズのサンド、自家製のハムもおいしかったけど、パンがおいしかったー
幾重にも重なった層が薄く薄く繊細なクロワッサン、バターが重くないさっぱりタイプ
冬のグラタンピッツァ、具がたっぷりで食べごたえあった。。。
もちもち食感の生地がおいしかったのは覚えているのですが、何が乗っていたか思い出せません
ケーキもパンもとてもおいしくて、全国からファンが訪れ行列が絶えないのは納得。
今回の和テイストのケーキは、ちょっと意外な出会いでした。
見ているだけでも心ウキウキするのは、女性パティシエならではでしょうか
PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI
「てをつなごう」という歌ができました
エノちゃんがお誕生日を迎え、ひとつ歳を重ねました。
バースデーケーキは、「PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI」のいちごのショートケーキ。
ミルキーなクリームが、とてもおいしい
おめでとう
「てをつなごう」という歌ができました
二子玉川で買い物する前に腹ごしらえ。
また天ぷらと思われるかもしれませんが、我が家は天ぷらがスキなんです。
エノちゃんは、天丼一筋
よっぴ〜は天ぷら御膳
揚げたての天ぷらは、おいしい
銀座 天一 玉川高島屋店
「てをつなごう」という歌ができました