和布に魅せられて

日本の伝統美を大切にしたい!

ヨモギ 2

2021年03月31日 | 日記

よもぎ餅を作ろうと材料をそろえ
さて レシピ!と検索しますが
先日見たレシピが見当たりません。

どうしよう?と悩んでいる所にご近所の友人が
「よもぎ餅作ったから」と届けてくださった。


飲み物が違うのですが・・・


とても美味しくいただきました。
やはり絹ごしのお豆腐を水の代わりに使うのだそうです。

作り方を少し教えていただいたのですが
とても難しそうで・・・

で,私のよもぎ餅は当分できそうにありません。
よもぎは茹でてしまいましたので冷凍庫に入れました。


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