介護老人保健施設 光栄館の日記 /南房総

南房総の“まほろば”旧三芳村にある介護老人保健施設(老健)です
 日々の様子をブログで紹介していきます

バイキング

2025年01月08日 | 食事

こんにちは~

1階入所 本日はバイキングを行いました

入所者様、スタッフ共にサンタの帽子やトナカイのカチューシャをつけてクリスマスモードに

ホタテサラダ、コロッケ、唐揚げ、グラタン、煮込みハンバーグ

チキンライス、しゃぶしゃぶ、フルーツサンド

さあ何食べよう

各々、食べたいもの選んでいただきまーす

素敵なピースと笑顔で1枚

全ての料理をのせてきてパクリ

美味しいよ

次はケーキバイキング

モンブラン、イチゴケーキ、抹茶ケーキ、チョコケーキ

あんみつ、イチゴムース、エクレア、ポテトチップス

ティラミス、レアチーズケーキ、プリン

種類がたくさんありすぎて悩んじゃう

『全部食べたいな』、『どれにしようかな』、『どれも美味しそう』

『わー凄い』など色々な声が聞かれました

シャンメリーで乾杯

プリンとモンブランにしたよ

食べたいものが決まっていたのか真っ直ぐそのケーキのところへ自走されていました

良い笑顔がたくさん見られました

普段食べられないものが食べられたり、おかわりできたりと

皆さん大満足、大喜びでした

 

 

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🎄クリスマスケーキバイキング🍰

2024年12月31日 | 食事

先日、光栄館ではXmas会を開催しました

ケーキバイキングの様子を

お届します

まずは、職員がサンタやトナカイの衣装を着て

登場です

皆さん、手拍子で迎えてくれました

盛り上がっています

サンタとハイタッチです

とびっきりの笑顔です

お待ちかねの栄養科職員特製の

ケーキバイキングです

目の前のたくさんのケーキに

びっくり・ドキドキです

『やっぱり苺ショートがいいなぁ~』

『あんみつも美味しそうだね~』

皆さん、それぞれ好きなケーキを召し上がって頂きました

『モンブラン』と『苺ショート』が人気でした

一年に一度のXmas会

皆さんのたくさんの笑顔や楽しい会話に

溢れた会になりました

 

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お寿司の日

2024年12月05日 | 食事

 

こんにちは~

光栄館1階、本日の様子をお届けしていきまーす

この日はスタッフが腕を振るい太巻き寿司を作ってくださいました

 

さあさあ皆さん寄ってらっしゃい

スタートでーす

入所者様も一緒に細巻きのお手伝い

楽しんでおられました

それでは、具材を詰めて巻いていきます

完成

切らないとちょっとわかりづらいですが...

切ったものがこちら

わー可愛い

この日のお昼ご飯と共に皆さん召し上がれ

この笑顔に、この食べっぷり

そして、皆様からの美味しい等のお言葉とても嬉しく作り甲斐があります

次回はなんだろー

楽しみに待ちましょ

 

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季節の食材を使った昼食です

2024年11月30日 | 食事

栄養科より季節の食材を使った

旬の昼食をご紹介します

『山菜おこわ』『秋鮭』

『きのこ汁』『南瓜含煮』

です

山菜おこわには銀杏

きのこ汁には椎茸・なめこ・大根・里芋・三つ葉を

たっぷり入れました

秋のメニューに入所者様の食も進み

『美味しかったよ』『全部食べちゃったよ』と

笑顔が見れました

続いて

通所デイケアの昼食の

ご紹介をします

本日は誕生日会のお祝い膳です

『赤飯』『海老・茄子・さつまいも天ぷら』

『お吸い物』

『まぐろとわかめの酢味噌和え』

房総では、通称『ぬた』です

デザートには『栗のゼリー』

仲良しコンビの2ショットです

『ぬた』が大好評でした

利用者様のとびっきりな笑顔に

職員も癒されます

 

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レッツお好み焼パーティー🎉

2024年11月01日 | 食事

今日はお好み焼パーティー

 

スタッフが腕を振るって

お作りいたします

ほら

いい匂いがしてきました

 

「まだかなー」

「おいしそー」

さあ

出来上がり

こんなにボリューミー

 

「いただきまーす

召し上がっている

皆さんのお顔が

とても満足そうで

スタッフ一同も

幸せな気分になりました

次回はどんな

〇〇パーティーが

開催されるかな

 

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