通所リハビリ 9月の誕生会 は
ケーキ作り をしました
まずはホイップクリーム作りから
「私は不器用ですから・・・」と
遠慮がちだった方も他の利用者様と一緒に
楽しく作られていました
こちらのテーブルではクリームを全部使用して
大盛りです
ロールケーキは栄養科の手作りで
ふわふわに焼き上がっています
ケーキに栗といちじくをトッピング
出来上がり
誕生会でケーキ作りを行ったのは初の試みでしたが
とても盛り上がりました
ケーキに添えたイチジクは光栄館で収穫したものを
使用しました
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千葉県南房総市谷向166-1
介護老人保健施設光栄館
今月の誕生会のお食事を
紹介したいと思います(*´ω`*)
赤飯
天ぷら(かに、野菜かき揚げ、さつまいも)
このしろの酢の物
清汁
ピーチゼリー
でした
普段はエビの天ぷらですが今回は
贅沢にかにを天ぷらに…
天ぷらはいつもサクサクで
人気のメニューのひとつです
あっという間の完食でダブルピース
「おいしいよ」と好評でした
今月のケーキは
2種のガトーショコラの盛り合わせヾ(≧▽≦)ﾉ
旬の栗を使い秋らしいケーキに…
「お店に食べに来たみたいだね
」
「二種類も食べれて幸せ
」
「贅沢ですね
」
と話され皆様、笑顔が輝いていました
今月も大変好評でした
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千葉県南房総市谷向166-1
介護老人保健施設光栄館
先日、誕生会が開催されました。
今月は『めぐみの会合唱団』の方々が来てくださいました。
まず最初に誕生者の紹介です
「お誕生日おめでとうございます。」の言葉に
『ありがとうございます』としっかりと答えてくださいました。
次は光栄館のベルベル隊による
心の こもった演奏です
ベルベル隊の後は、いよいよ『めぐみの会合唱団』の登場です
素敵な歌声に…
この笑顔
聴いてるだけではありません
一緒に歌ったり 曲に合わせて体を動かしたり
入所者様だけでなくご来館いただいた御家族様も…
この最高の笑顔
笑顔いっぱいの誕生会でした
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千葉県南房総市谷向166-1
介護老人保健施設光栄館
今年は8月以降、晴れ
の日が少なくて、
自慢の光栄館のバラたちも、ちょっと寂しいです。
それでもよ～く探すと綺麗な花が見られます。
晴れの日には是非、光栄館のバラを探してみてください。
10月はバラが見頃の時期です。
きっとたくさんの花を咲かせてくれると思います。
果樹園にある白い彼岸花には、黒アゲハが来ていました。
白と黒のコントラストがとても綺麗でした。
そして・そして、果樹園ではイチジクが熟し！
たわわに実った柿が色付いて来ました
収穫が楽しみですね。
強風が吹かないことを祈りましょう。
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介護老人保健施設光栄館
前回の敬老会の続編
お食事編をご紹介します
毎年大好評の9マスの手作りお祝い御膳
今年もチャレンジしました
↓
気になるお祝い御膳はこちら↓
なんと豪華なお弁当・・
彩りも良く綺麗に出来ました
お品書きは9マスのお弁当箱に見立て
どこに何が入っているのかを
わかりやすく工夫しています
こちらの素敵なお品書きも
職員の手作りです
光栄館では普段のお食事はもちろんのこと
行事のときでも
さまざまな食事形態に対応しています
超刻み食
こちらは常食と全く同じメニューです
それを食べやすい様に刻んで提供しています
ソフト食
こちらは常食のメニューとは少し異なりますが
使用できるものに関しては使用し
より常食の方と近い物を
提供できるように心掛けています
お弁当を召し上がっているご利用者様のご様子☺
皆様大変喜ばれており
たくさんの笑顔をいただきましたヾ(≧▽≦)ﾉ
今年も大好評でよかったです
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介護老人保健施設光栄館
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