夏バテ防止万能タレ＆食中毒予防

こんにちは　栄養科より

夏バテ防止＆食中毒予防

という事で　『万能タレ』

を使った料理を昼食で提供致しました

 

利用者様は、お魚  

職員は、お肉

 

どちらも美味しく仕上がりました

 

味の決め手は『にんにく』です

にんにくは、アリシンが含まれ、

強力な殺菌・抗菌作用があります 

 

生の状態が強力ですが、

加熱しても効果は持続します

 

しかし

食べすぎは胃腸障害の可能性があります

1日目安は、生：1片、加熱：2～3片です

 

暑い日が続いていますね

引き続き、安心・安全な食事が提供できるよう

食中毒予防に努めていきます

 

 

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介護老人保健施設　光栄館

猛暑で運動が難しいときは

暑い日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか？

こんなニュースもありますね。

 

猛暑で外出減り 高まる『フレイル』のリスク

 

いつもなら「足の力が落ちるといけないから、散歩とか運動しましょうね。」

なんてお話することもありますが、

この暑さ

そんなことしたら具合を悪くしてしまいます。

涼しい時間で…　と思っても最近は朝から夜まで暑いですね

介護保険の申請をされている方は

通所リハビリテーションをご利用ください。

 

 

涼しい室内で熱中症の心配なく運動ができますよ。

 

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介護老人保健施設　光栄館

通所リハビリ～縁日

こんにちは。通所リハビリです。

本日は縁日週間です。

 

最初はヨーヨー釣りをしました。

皆さん子供の頃に戻られた感じですね。　

皆さん上手く釣れたみたいですね。

あまりにも上手で、3つ一度に釣れました。

 

次はお菓子すくいです。

すくう道具はなんと・・・

こちらの4種類です。

利用者様にジャンケンして頂き決めました。

どれが一番すくえるでしょうか？　

 

 

皆さん真剣ですね。

 

 

沢山すくいました～と

思わずサインです。

楽しかったとの声が沢山聞かれました。

 

来年の縁日も楽しみですね

 

 

 

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七夕

今回は『七夕』当日の様子をお届けします

数日前から短冊に願い事を書いて

笹の葉に短冊をつるし…

 

笹の葉を背に記念撮影をしたり…

七夕の曲に合わせて

体操したり…

光栄館での七夕をいろいろな形で

楽しみました

 

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介護老人保健施設　光栄館

谷向祭礼

７月14日

谷向の祭礼がありました

天気は曇りでしたが、

時々雨がパラパラ

蒸し暑い日でした

 

 

昼下がり

光栄館にも来てくれました

 

玄関に集まり

みんなで見学です

 

 

太鼓や笛の音を聴き

心が躍ります

大好きな祭囃子を目の当たりにし

踊り出す人も

 

最後は盛大な拍手で

送り出しました

 

残念ながら外に出られなかった人も

窓から見てましたよ

また来年

楽しみにしてますね

 

 

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