今回は 昨日、書いた誕生会の続きで
食事&デザートのことをお伝えします
誕生日で楽しみと言えば……
もちろん バースデーケーキですよね
光栄館では栄養科の職員が
毎月手作りのケーキを作っています
今月のバースデーケーキは……
チーズクリームのケーキです
二層になっていて 下はさつま芋ペーストになっています
さつま芋は光栄館の畑で収穫しました
そして 誕生会当日に❝100歳❞になられた
入所者様がいらっしゃり……
こんな嬉しいサプライズも
その方に事前に聞いていた
好きなフルーツ(柿、リンゴ、バナナ)を使用して
飾りつけしています
ケーキだけでなくお昼御飯も
いつもとは少し違い…
めでたい時の定番『お赤飯』も食べました
手作りケーキは本当に大人気で
『来月は何のケーキかしら』と
皆様 今から楽しみにしています
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千葉県南房総市谷向166-1
介護老人保健施設光栄館