ふきのとう

 

光栄館ガーデンで見つけた ふきのとう

リハビリしながら採りに行きました

 

こんなにたくさん採れたよ

 

そして採れたての ふきのとう を栄養科にもっていき、

調理してもらいました

 

新鮮ですね～

 

今日の昼食　天ぷらにプラスされました

 

 

ふきのとう にはカリウムが豊富に含まれているそうですよ

 

「おいしいね～ 」

通所リハビリの皆さんで春の味を楽しみました

 

 

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千葉県南房総市谷向166-1
介護老人保健施設　光栄館