先日、
「暖かくなったし、ふき狩りに行こうか？」
「そだね～！」と
光栄館 果樹園で ふきのとうを収穫しました
「わ～沢山ある！」
あっちにも こっちにも と
皆さん夢中で採っていると・・・
頭をゴチン
ハプニングもありました
「ほら、こんなに採れたよ～
」
館内に戻ると早速、利用者様が手際良く準備をしてくれました 
さすが、ベテラン主婦の方々です
包丁も手慣れていました
「入れる順番は砂糖が先よ
」
「汁気を飛ばして・・・」
完成～
早速皆さんで味見です
「春の香りがするね
」 「この苦味が良いのよ
」
「次はふきを煮たいねぇ」 とリクエストもありました
また作りましょうね
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千葉県南房総市谷向166-1
介護老人保健施設光栄館
