ゴールデンウィークに実家に帰ったとき、
母に「ジャガイモいる?」
と聞かれたので、
「いるいる!」と
たくさんもらってきた。
家に戻ってから袋を開けてみると、
1/3くらい、やつがしら・・・
さといもも、じゃがいもも好きだけど、
この、やつがしらって、料理しにくくて、
あまりすきではない。
で、そのままずっとおいておいたら、
根っこがひげのように生えてきちゃって、
宮崎駿のアニメに出てくる
正体不明の生き物のような感じになっちゃって、
なんとも不気味。
でもまだ食べれるわけだし、
だからといって、この不気味な状態で、
人に差し上げるわけにもいかないし。。。
昨日、意を決して、
一気に全部煮物にした。
多すぎた(><)
しばらく私のお弁当は
やつがしらが主食になりそうだ。
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今日のキムチレシピ:大根キムチとポテトのサクサク焼き
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今日のお弁当
・キャベツとにらの炒め物
・ブロッコリー
・エビチリ
・かぼちゃのにんにくバター炒め
・ナスのしょうが醤油がけ
・やつがしらの煮物(^^)
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