気がつけば１年

　
　
「毎日お弁当作ってるんですか？
すごいですね。」

「気まぐれ日記見てるよ～！」

「毎日載せてるんだね。」


会うお友達や、
お店に来られるお客様によく言われるようになりました。

冷凍食品も、バンバン入っているし、
代わり映えのしないお弁当で、

妹からは、

　「ブロッコリーとミニトマトは定番？」

とか言われながらも、

気が付けば、１年過ぎておりましたわっ。


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今日のキムチレシピ：冷やしキムチうどん
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　今日のお弁当

　・ハンバーグ：義母作
　・ポテトグラタン
　・にんじんのグラッセ
　・かぼちゃのバターいため
　・スパゲティ
　・ブロッコリー

長男の食欲

最近長男（高1）はホントによく食べる。

夕食、残ったらお弁当用に・・・

と思っても、ほとんど残らない。


この間も子供用にあげたエビフライ特大12本。

全部食べられた。

当然ほかにおかずもあったんですよ。

でも残らない。


やっぱ、最初からお弁当用に取っておかないとだめだな。

今までのでは少ないと言うので、
ちょっと前から、ご飯を目いっぱい詰め込むことにした。

おかずを増やすのは、ちょっときついので、
しばらくはこれで何とか対応。

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キムチレシピ：なすともやしのピリ辛ドレッシングがけ
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今日のお弁当

　・白身魚のタルタルソース
　・ポテトのチーズ焼き
　・小松菜のおひたし
　・かぼちゃの素揚げ
　・ベーコン
　・ブロッコリー＆ミニトマト

今日はミュージカル

　
　
今日子供たちは、学校でミュージカルに行きました。

・・・ってことで、今日は半日。

長男は部活があるので、おにぎり

次男はおうちでご飯です。
　　　　　　　　　




・・・って、当然おかずは一緒なんですが。


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今日のキムチレシピ：揚げ厚揚げのキムチ煮
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今日のお昼ご飯

　・長男はおにぎり、次男は野沢菜チャーハン
　・なすと豚肉の味噌炒め
　・餃子
　・マカロニソテー
　・絹さやの塩ゆで
　・ゆで卵
　・ブロッコリー＆ミニトマト＆ラディッシュ

ハニカミ王子

　
　
ゴルフ界のハニカミ王子こと石川遼くん。

あまりの人気ぶりに、初心者ギャラリーが詰めかけ、

禁止されている携帯写真は撮るわ、フェアウェーは歩くわ！の

大騒ぎ！？



そんな中、一緒に同じ組で回っている人のコメント。

石川の礼儀正しさに感心し
「息子につめのあかをせんじて飲ませたい」と・・・

そうよね～、なんて思っていたら、

なんと！長男（高１）と同じクラスのお父さんのコメントだった^^

びっくり！


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今日のキムチレシピ：鶏肉とピーマンのピリ辛炒め
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　今日のお弁当（は豪華だぞ～）

　　・ステーキ！
　　・人参のグラッセ
　　・ポテトのゆかり和え
　　・ほうれんそうとしいたけのバター醤油炒め
　　・ブロッコリー＆ミニトマト

先生からのひと言で

　
　
長男は水泳部。

親の私が、どう贔屓目でみても、
あまり運動神経がよくない長男。

結構努力家の長男は、
こつこつと毎日ストレッチや練習を続けているが、

タイムはなかなか伸びない。

みんなが上の班に行っているのに、
一人だけいかれない。

こんなに運動のセンスが無いのに、
なんで運動部になんて入ったのだろう？
親の私は思うけど、

本人は意外と楽しそうだったりする。



土曜日に担任の先生に会った。

「でも、お母さん、本人は
　（なかなか思うようにタイムが伸びず）結構悩んでいると思いますよ。」と

ん？悩んでる？
親から見れば、ノー天気な子で
全然悩んでいる感じはしないんだけど、
結構本人はつらかったりするかも？


そんなことを先生に言われた翌日の昨日、
大会で、朝6時に出て行くという。
それもお弁当をもって・・・

いつもなら、
「えー、そんなに早く？起きるのつらいなぁ」

と言うところだけど、
先生のひと言が気になって、言えなかった。

「そう、わかった」とだけで。

今までも、知らず知らずのうちに、
子供を傷つけていたかも。
子供の気持ち、わかっていなかったのかも、と反省。

頑張っているのを、
もっともっと応援しなくちゃいけないね。



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キムチレシピ：キャベツとカシューナッツのピリ辛炒め
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今日のお弁当

　・えびとブロッコリーの塩炒め
　・とうもろこし
　・肉団子
　・なすのしょうが醤油
　・切り干し大根の煮物

一人だけの生活

　

今日からパートさんもいなくなり、

開店から8年、
初めて自分一人だけでお店をやらなければならなくなった。



でも、気分一新！
なぜかいい気分だ。


まずは片づけから。


自分の使いやすいように置き換えて、

いらないものは捨てて、

床や窓をきれいにして、


ちょっとした大掃除。いや小掃除。


やることは増えたけど、
一人でできないことは無い。


「自分のことは自分で。。。」


ずっと子供に言ってきた言葉。

改めて、自分に言ってみる。

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今日のキムチレシピ：牛肉とキムチのサラダ
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今日のお弁当

　・鶏肉のチーズ焼き
　・ポテトサラダ
　・ブロッコリー＆ラディッシュ
　・ひじきの煮物