山麓の皆さん、みーんな漬けてます。干した大根、白菜を嘘でしょ！？ってぐらいの大きな桶で。人、二人は入れるんじゃないか！？こうじ漬けだけはあまり日持ちしないので小さなサイズで何回も漬けます。かぶら寿司や大根寿司もこうじ漬けですね。いろいろなサイズの桶や重石、厚手の漬け物袋ありますよ！大根の保存用の半透明ではない真っ黒の袋もあります。真っ黒だとガスの発生をおさえるそうですよ！
ハントンライスって！？石川県では有名ですが、県外の方にはなじみがないかもしれません。オムライスのタマゴをひっくり返してライスの上に乗せ、白身魚のフライをトッピングしてタルタルソースがたっぷりです。
今なら揃ってますよ！ママさんダンプです。屋根雪降ろしに必須の鉄製のスノーダンプもあります。本格的に雪が降り出すと、今年は去年以上に品薄になるかもしれません。多めの在庫を確保する予定ですがお早めにご準備下さいね。
シシクの山がうっすらと雪化粧されお天気の中、輝いています。もうちょっとたつとこんもりと雪が積もり、銀世界に包まれます。同じ季節でも日々のちょっとした変化に敏感でありたいですね。
チラチラと細かい雪が今日は降りました。積もるほどではありませんが、さすがに寒さがこたえます。今からそんなこと言ってたらどーすんの！と自分にカツを入れ配達です。ここから見えるシシクの山頂が真っ白になりました。スキーヤー、ボーダーの皆さん、もう少しだからねー。