トロトロ♪賀茂なすステーキ

2009年07月29日 | 日記

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らでぃっしゅぼーやから、賀茂なすが届きました。

ソフトボールより大きいくらいの立派な茄子です。

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シンプルにフライパンで焼き色をつけ、

味噌の甘めソースをかけて、いただきました。

トロットロの茄子で、味がしっかりしていて

本当に美味しかった~。