台風一家

あけび

運動会が済んでからすぐさま実家に帰ってきた。
実家では、父がアケビ棚に茂った食べごろのアケビを収穫せずにまってくれていた。
今年は豊作。
沢山出来て、子供たちもびっくりである。

子供の頃からアケビは種の周りについた甘い箇所を食べるものだと思っていたが、先日テレビ(秘密のケンミンショー)でその皮を食べるのだと言っていたので、ぜひ挑戦したいと思う。
調理法を調べたら、味噌ベースと言うことで、雰囲気としてはマーボーナスのようにして味付けするらしい。

何しろアケビの皮など食べたことがないので、興味津々。
どんな味なのか楽しみである。
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