ポッケにカメラの・・・気まぐれ日誌

写真・食べ歩き・家庭菜園・バイク等々

      でも・・・面白い、長いコメント書けませ~ん

吹雪の夜は・・・

2013-01-19 | 家庭料理

今日の秋田は猛吹雪・・・

こんな寒い夜は、やっぱり鍋でしょ 

頂き物のなめこを入れて きのこ鍋

温まりそう 

ちょっと七味を・・・

 ゴチになりました 

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

弁当シリ-ズ・・・

2013-01-18 | お弁当

今日のお昼は

天然紅鮭のり弁当 398円 

脂の乗った紅鮭・・・

 カキフライと思ったら・・・白身魚のフライ 

シュウマイ、舞茸のてんぷら、のりとふりかけがまた、うめぇ 

ご馳走様でした 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

贅沢な時間を・・・

2013-01-17 | 寿司

前日の続き・・・

鮨処 まつ井 さん

これ、懐かしいなぁ イルカ、ごぼう、こんにゃくの煮付け

血合いのごぼう巻き

  だだみ (鱈の白子) 

見てっ このピンク 新鮮な証 

このぷりぷり感を 

にんにく醤油で・・・パクリ 

まずは生ビ-ルで乾杯 熱燗は二合徳利で・・・

本日の酒 酒器・・・いも焼酎 一刻者(いっこもん)

飲みやすい 焼酎だね 熱燗で・・・

酒器 江戸切子で 地元の焼酎 時空の扉 をロックで・・・

こんな変わったおちょこで お湯割りを・・・

来たぁ にぎり・・・いろいろ 見て判断して 

珍しい わらびののり巻き 粘って旨いよ 

寒ブリ・・・

大トロ・・・

スルメも・・・ 居合わせたお客さんと雑談に花 

いつも美味しい料理、癒しの時を・・・ありがとう 

でっ

早速 二次会へ 

正月の雰囲気が・・・いい

カラオケタイム 

洋酒達・・・

おつまみ

自家製 キムチ これ うめぇ

こんなにオシャレに

チ-ズと中は自家製 いかの塩辛 美味しくておかわり  

こんな愉しい一夜を・・・

あらっ 1時過ぎっ 

帰ってから・・・想像して下さい 

こんな感じで  怒られ続けました 

『 なんぼ言ってもわがらね    』

そう、  お酒好きには わからないんです 

 

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

贅沢な時間を・・・

2013-01-16 | 寿司

先日 湯沢市 鮨処 まつ井 さんへ 

入ったら・・・こんな置物も

落ち着いた店内

一品を待つ カウンタ-  奥には活魚水槽も・・・

長芋と酢蛸 これ、合います 

なまこ酢 このコリコリ感がいいね 

まずは、お造り・・・ぼたんエビから

この脂の乗った寒ブリ

鮪、赤身に中トロ 

赤貝も甘~い 

ほらっ 寒ブリ 

ほらっ 中トロ 

揚げたて 天ぷらの盛り合わせ 

たらば、松茸、あなごにししとう

たらば・・・塩でいただきます 身がプリップリ

衣の中から松茸が

噛んだとたんに松茸の香りが・・・いいねぇ 

ししとうも・・・塩で

珍しい むきガレイの焼き物 身がほっくほく この厚み

続きはまた後日に・・・

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

やっぱり鍋・・・

2013-01-14 | 家庭料理

寒い夜は・・・やっぱり鍋でしょう 

カニかま・・・本当のカニだったらね 

いつもの ミ-トボ-ル

出汁も取れて 食べても 旨い 

うどん 温まります ふぅぅ 

 

 

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする