菜園日誌〈シンツルムラサキ〉(*'▽')!!今年も元気に伸びてま～～～す😄

毎年、「紫茎種のシンツルムラサキ」を栽培してます。
食用に適しているのは「緑茎種のツルムラサキ」なんでしょうが、この新シンツルムラサキも結構いける食材ですよ(^_^)/~

近辺の畑でも、けっこう栽培されています。
とにかく強い植物ですから、昨年落ちた種が庭に方々で芽を出していますから、それを寄せ集めての栽培です😂

さあ、今日は、どう料理しましょうかね(^^♪



【７月上旬の様子】


【７月中旬の様子】




【８月上旬の様子】


【順次葉を摘みとり始めましたよ】




お盆過ぎましたが暑いですね～！！(^o^)／


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