毎年大量の蕗を収穫している、ほぼほったらかしの庭の隅っこにある蕗畑！？に、今年も順調に蕗の薹(花芽)が出てきています。
そこで少し収穫してみましたので、今夜のおつまみ用に「蕗の薹の天ぷら」でもするかな!(^^)!
それとも、あく抜きして吸い物にでも入れようかな(^^)/
昨年の「蕗（フキ）がどんどん伸びてます。(3/25)」のページは、こちらです
フキノトウはフキ(蕗)の花ですよ！！
雄花は黄色で雌花は白色、茎が伸びていって、まるでタンポポの綿毛のような種子を飛ばしますもんね😄
【収穫しました】
【花芽が出てきています】
【庭の隅の蕗畑】
ますます、がんばれ＼(~o~)／
まだまだ朝夕は寒いけど春近し！！植物は正直ですね(^o^)／
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そこで少し収穫してみましたので、今夜のおつまみ用に「蕗の薹の天ぷら」でもするかな!(^^)!
それとも、あく抜きして吸い物にでも入れようかな(^^)/
昨年の「蕗（フキ）がどんどん伸びてます。(3/25)」のページは、こちらです
フキノトウはフキ(蕗)の花ですよ！！
雄花は黄色で雌花は白色、茎が伸びていって、まるでタンポポの綿毛のような種子を飛ばしますもんね😄
【収穫しました】【花芽が出てきています】【庭の隅の蕗畑】ますます、がんばれ＼(~o~)／
まだまだ朝夕は寒いけど春近し！！植物は正直ですね(^o^)／
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また、いつもわたしのブログを見てくださって、おまけに、リアクションまでくださって、ありがとうございます。新しい投稿が出たら、どなたが一番に訪れてくれるか、なんて変なことで喜んでいたりします。kumayukiさんが一番乗り、ってこともあります。
では、今日は、フキノトウをじっくりお味わいになってくださいませ。それにしても、早起きなんですね。（バンクーバーでもフキを育てている人、いるんですよ。）
こんにちは☺️
蕗の薹すごいですね。毎年蕗味噌を作りますが、少しですごくお高いです。
ふきの苗は道の駅かどこかで販売されているのでしょうか？いろんな方のブログを拝見しているとお散歩中に見つけられたりしていて
良いなと感じています。
いつも楽しい情報ですね。お近くだったら行ってみたいなと思って読ませて頂いています。
花の便り楽しく拝見させていただいていますし、すごく参考になります。
ありがとうございます😊
ちなみに蕗の薹は、畑の野菜と共に美味しくいただきました。
これからも、よろしくお願いいたします。
日々のガーデニングのブログ楽しく見させていただいています。
蕗味噌作られてるんですね！すごい！！
クマ家では、ふくもっぱら天ぷらで食してしまいますが、昔、母親が春先のこの時期にあると作ってくれていたなぁ～と思いだしました😊
少し甘めで、白いご飯の上に乗せては「乗せすぎ！！」と怒られてましたけどね😜
庭の蕗は、かなり昔からあるのでいつ植えたかはわかりませんが、おそらく父親が山から取ってきたんじゃないでしょうかね！？
福岡の農産物直売所ではけっこう販売されているのを見かけます。先日も、「にじの耳納の里 Farmers Market」で販売されていましたよ！！
これからも、よろしくお願いいたします。