241019 味の素 CookDo 極 麻辣麻婆豆腐用 125g

ほんと今日は暑いです。
ジメジメ系の暑さ、苦手です。
今、室温２７℃って高すぎ。

今朝起きるのが遅くその上二度寝してしまって、散歩は９時前に行きました。
もう日が高くて暑くてちょっと後悔しながら歩いていました。
しばらくするとスマフォにモンストの「修練の扉」というキャラのレベルを上げれるポイントが出現している場所が見えました。
ランダムの出現なので出てたらそこまで歩くんですが、その場所が私の散歩エリアの一番遠い場所。
蒸し暑くて行きたくないって思いながら歩きました。

帰宅する前から身体は汗ばんでいて、すぐに扇風機を付けて涼みました。
その後片付けをするのにも扇風機必須の一日でした。
明後日には寒くなる予報だけど、ほんとに？って気分です。

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夫がYouTube見ていて「コレ、食べたい。」と言って買ったクックドゥの麻辣麻婆豆腐。

さて、辛いかな？

材料は豆腐、豚ひき肉100g、長ねぎ30gだそうで。
準備して作りました。
下ごしらえは私がやって、続きは夫の担当。
出来上がりは汁気の少ない麻婆豆腐。
私の分は花椒粉なしにしました。

一口食べる。
辛～～～いってほどあれ？辛くない。
ひき肉が甘く感じる辛さ、美味しい。
と、飲み込んだら辛さがジワ～ッと来ました。
でも止められない辛さの美味しさ。

私は胃が弱いので強い刺激物は避けていたんですが、美味しくて食べてしまいました。
と言っても一人分よりは少ない量です。
ただ普段、丸美屋の麻婆豆腐の素で作ってるから費用がだいぶ高くなります。
しかも丸美屋のは２回分。

夫の分の花椒粉入りも一口食べました。
辛かったけれど悪くないです。
胃が健康なら花椒粉入りもいいかも。

食後、やっぱり胃が負けました。
でも後悔しなかったです。
やっぱりまた食べたいな。


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240920 金印 香る生おろし本わさび

ここ半年？わさびにハマってます。
きっかけは食べに行ったとんかつ屋さん。
とんかつにわさびが付いてました。

それが揚げたてのカツによく合う合う。
美味しくてわさび増量して欲しいぐらいでした。

自宅ではそんなにカツを食べる訳じゃないので、柿の種のわさびを食べてます。
その後、納豆に入れることで爽やかになって食べやすくることに気づいてからは継続してます。

チューブのわさびはいろいろ試しました。
残り少なくなってきたのでわさびを探すと、コレが美味しそう。
アミカでも売ってたので買ってきました。

量が多いから食べきれるかな？

ひきわり納豆に加えて、の前に直に味見。
香り良し、口にいれた瞬間に広がるツーンとした辛み、美味しい。
今までのチューブわさびたちとは違う新鮮さ。
美味しいです。

わさびを適量入れて、納豆をかき混ぜました。
納豆臭さがなくなって食べやすいです。
割と量を入れても大丈夫だったので、この300gの量でも期限内に食べれそうです。
この味ならカツの時にも試したいです。
リピートしよう。


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240809 パール金属 コンパクト ナイロン ターナー G-4707

お好み焼きを作る時にフライ返しが大きくてもう少し小さいサイズの物がないかと探しました。
ターナー＝フライ返しって言うんですね。

使ってる大きい方と比較しました。

２回り以上は小さいです。

ちょうど夕飯のメニューがお好み焼きだったので早速使いました。
小さい方のフライパン（20cm）のお好み焼き、隅から突っつきながら下に入れて。
クルッっと回転。
やり易いです。

もっと早く買えば良かったな。


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240727 岩谷マテリアル アイラップ 60枚入

朝にブログをＵＰしたと思って、夕方だからＩＮしてみたらＵＰしてなかったです。
暑さで頭がダウンしてるのかなぁ？

朝から散歩行って掃除機かけて、汗は滝のように流れました。
でもお昼まではなんとかクーラーなしでと思っていたけれど、１１時過ぎからすごく暑くて付けました。
室内で熱中症になってはいけない。
水分補給は随時してます。

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料理に使いやすいビニール袋があると聞いてました。
アイラップでお値段もさほど高くないです。
なぜかエディオンで買いました。

とはいっても具体的に使おうと思ってる料理はなくって。
取り合えず、また考えよう。

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その後料理の下ごしらえに何度か使いました。
レンジではまだ使ってないです。
レシピを探そうかな。



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240717 「日清のどん兵衛 天ぷらそば」でお好み焼きを作ってみた。

先日、どん兵衛きつねうどんでお好み焼きを作ったら美味しくて、次はそばで作ってみようと考えてたので作りました。
って完成品を写真に撮る予定が、最後の仕上げ時間残り数分残してお風呂に入ったので、最後は夫に見てもらってました。
お風呂出た頃にはお好み焼きもう残りわずか、私が１口食べる分が残ってた状態。
元々夫の夜食用だから出来上がってすぐに食べられてましたわ。
（写真を撮ってと頼むのを忘れました。）

材料は日清のどん兵衛天ぷらそば、キャベツ、お好み焼き粉（大３）、水（100ccぐらい）玉子１個。
まずどん兵衛を全部袋に入れて潰す。
うどんの時と違って全部すぐ粉々になりました。
麺棒で叩く必要がなかったです。
キャベツはピューラーで刻み、粉も入れる。

焼く直前に全部混ぜる。

焼き方はおたふくのお好み焼きセットのつくり方を参考にして焼いてます。
フライパンに油を引いて、具材乗せて表６～８分、裏面にして蓋をして同じぐらい、最後にもう１度ひっくり返して火を強めて２分です。

美味しかったです。
どん兵衛の味です、だし味しっかりします。
クセになる味です。

一応そばアレルギーだった私は１口食べただけです。
またきつねうどんでも作ろうっ。



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240627 「どん兵衛きつねうどん」でお好み焼きを作ってみた。

朝から郵便局、ＪＡとはしごして、定期預金の解約・預入をしてきました。
なかなか時間のかかる作業です。
しかも郵便局で夫の印鑑を忘れたことに気づいて処理できず。
再び家に戻ってＪＡに行ってやろうとしたら今度は私の分の印鑑が違っていて。
再び夫が家に戻って別の印鑑を持ってきたのに、結局印鑑が違って紛失届を出すことになりました。

そんなこんなで予定時間を大幅にオーバー。
お昼のランチに１時間近く遅れました。
でもお店、混んでなくてすぐに座れて食べれました。
満足満足。

帰路、郵便局に寄って出来なかった夫の解約とネット預金へ預入をしました。
コレにも割と時間がかかりました。
担当の人が「見習い中」みたいな名札つけてたせい、じゃないと思うけれど。

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ネットでどん兵衛でお好み焼きを作るってのを知って、早速作ってみました。
夫の夜食用なので１人前。

どん兵衛をビニール袋に入れて砕く。

アゲが砕けれなかったのでちぎりました。
キャベツ100gとあったけれど、適当に増量、キャベツはたくさんが美味しいです。

焼く直前に混ぜました。
小麦粉大さじ３とあったのでお好み焼き粉にして、玉子１個、水100ccとある所を150ccぐらいにして滑らかに。

フライパンへ投入。

片面６分ぐらい焼いて裏返して蓋をして６分ちょっと。

再び裏返しして中火にして２分。
出来上がり。

夫が先に食べました。
「うまいっ！どん兵衛ぽくって美味しい。」
お好み焼きソース要らずのどん兵衛スープの素の味だけでしたが、美味しかったです。

今度はどん兵衛のそばで作ろうかな。
って私は自称そばアレルギーなのでおそらく１口しか食べません。

240615 サーモス 純正品 JNRパッキンセット 真空断熱ケータイマグJOH用

先日、サーモスの水筒を買いました。
夫が使ってる会社用のボトルの側面がハゲてるからです。

で、いつもその内困るのが交換用パッキン。
気が付くとボトル本体が廃番になってて数年でパッキンの生産もなくなります。
パッキンあれば使えるボトルが多数ある我が家。
ゴムに臭いが移ってしまって飲めなくなるんですよね。
色も悪くなって劣化します。
なので今回は早めに買っておきました。

買ったボトルの品番は「JOH-350 」。
Amazonで見るも、すんなりヒットしない。
ならば店頭で探すも「JOH」の品番で見つからない。
何店か見たけれど、見つけれず。
似た形のはあるけれど、その品番がない。
どうして？

ある日なんとなくネットで検索を掛けたら、品番がヒット。
基本は他の品番のパッキンだけど、互換性があって使えると分かりました。
「JNR」、結局は店頭で見てた似た形の物で大丈夫でした。

ホームセンターへ行ったついでに棚に見に行って、２個売ってたので２個お買い上げ～。
コレで大丈夫。



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240522 ＣＡＩＮＺ たためるシンクスライドラック

台所のシンクには１００均で買ったプラスティックのシンク用のカゴ？を置いてます。
少しの物ならばソコで水を切れる物です。

今のシンクはソレを掛ける場所が細くて、時々シンクに落下してしまいます。
ネットで見ていてラックを買うことにしてましたが、カインズで見てみたら買おうと思っていた物にソックリだけど少し安い￥980のシンクラックを見つけました。

狭いシンクなので細いタイプにしました。

掛けると丁度いいサイズ。
カゴじゃないから広く使えます。
スッキリして見た目も良いです。



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240410 三島食品 しげき (わさびふりかけ) 12g

最近、わさびがマイブームです。
おにぎりも良く食べるのでコレを買いました。

適当に振ってご飯を乗せてラップで巻いて出来上がり。

食べると結構ワサビが鼻に来ます。
美味しいんだけど、たまたま口角炎出来ててしみました。

美味しいです。
リピート決定。

三島食品のふりかけや混ぜご飯のもとは、菜めし、ゆかり、あかり、ひろし、うめこ、かつおと食べてます。
「CoCo壱番屋 監修 カレーふりかけ」なんてのもありました。
全種類制覇出来るかな？




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三島食品 しげき (わさびふりかけ) 12g×10個
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