ものづくりの記録

何かを作るのが好き。ソーイングと日常を綴ります。

ダンゴ

2023-05-13 12:51:00 | 日記
娘とお団子作ろうという話になり、みたらし団子に挑戦。

丸めて茹でて


完成。

食べた感想。。。
市販のお団子ってなんて美味しいんだろう!
でした。あーあ。

しかもタレが少し焦げています。
砂糖はもっと多めが良かったかも。
だんごは少し硬い。
練習が必要だ!

というのも最近めっきり小麦粉が食べられなくなってきました。
何年か前もそういうことがたまにあって、その時はグルテンフリーの食品を買ったりしてやり過ごしていました。
もうしばらく小麦粉フリーの生活をしてみます。年齢とともに体質が変わって来ますね。




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