今から24年ほど前のこと。
当時暮らしていたカナダ、トロントのベトナム料理店で出会ったコリアンダー。
何をオーダーしてもくっついてくるあまりにも個性的なこの香草にドン引きしたのですが。
ある日急に好きになっていました。
それ以来、コリアンダー入り玉子丼や卵焼きは当たり前。
そして20年以上の時が流れ、今ではイトヨカでもお手軽にコリアンダーが購入できるようになりました。
好き嫌いがハッキリ分かれるコリアンダー。
最近始めたのがコレ
コリアンダーサラダ。
水菜とコリアンダーを4：6くらい、それに適当に切ったハムと卵焼きを混ぜます。
嫌いな人が見たらぶっ飛ぶよね。
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当時暮らしていたカナダ、トロントのベトナム料理店で出会ったコリアンダー。
何をオーダーしてもくっついてくるあまりにも個性的なこの香草にドン引きしたのですが。
ある日急に好きになっていました。
それ以来、コリアンダー入り玉子丼や卵焼きは当たり前。
そして20年以上の時が流れ、今ではイトヨカでもお手軽にコリアンダーが購入できるようになりました。
好き嫌いがハッキリ分かれるコリアンダー。
最近始めたのがコレ
コリアンダーサラダ。
水菜とコリアンダーを4：6くらい、それに適当に切ったハムと卵焼きを混ぜます。
嫌いな人が見たらぶっ飛ぶよね。
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