ホットプレート

冷凍餃子事件から餃子の皮が売れているらしい。

餃子餃子と毎日テレビやら新聞やらで耳に、目にして、餃子が食べたくなってしまうのか。

餃子ってのは、手作りで野菜が多く、ニンニクたっぷりのが好きです。

私は白菜で作ってみたり、キャベツで作ってみたり

その時冷蔵庫にある方で作ります。

２５個作るとすると、ニラは一束刻みます。

ニンニクは３片ぐらい

夜食べると、寝るとき自分の口の臭さで眠れなかったりしますけどね。

いつもは、フライパンで１０個づつ焼くのですが

焼いている私は焼いている間食べられないので

ホットプレートで一気に２５個焼いてしまいました。

ホットプレートは保温設定が出来るのでいつまでもアツアツで食べれるところが良いです。

ただ　皮の焦げ具合がひっくり返さないので見えないんですよね。