科属名：科名属名：セリ科オランダゼリ属（オランダミツバ属）
学名：Petroselinum crispum
原産地：地中海沿岸地域
草丈：20ｃｍ～30ｃｍ
収穫期：8月～5月中旬
開花期：6月～7月
花言葉：死の前兆、不和、勝利、祝祭、お祭り気分、愉快な気持ち
お鍋の季節がやって来ますね。お鍋に入れる葉物野菜と言えば、白菜や春菊でしょうか？
実はこのパセリ、熱を加えると生の時とは風味が変わって、鍋物に合うんですよ。
Alive：d(￣▽￣)鍋と言えばパセリやよね
パセリ：あんたまじか？！鍋にパセリて・・・
Alive：r￣▽￣；パセリのおじやとか知らん？
パセリ：わしを加熱して食うんかね？園長は変わっちょるのぉｗ
Alive：d(￣▽￣)生やと嫌いな人も多いけど、例えばチャーハンに刻んで炒めると、それはえも言われぬ良い香りになるんやで？
パセリ：ほっほー！からあげに添えらるるイメージしかなかったけんど、そんな使い方があろうとは
Alive：A￣▽￣；まあためしてガッテン
パセリ：受け売りかｗｗ