管理釣り場の鱒は養殖物だから大丈夫だと夫が言って、釣って来た1番大きい鱒(イタダキマス?)を自らさばいて
お刺し身にしました。炙りもあり。
漬け丼も作ってくれた。
私の作ったズッキーニのぬか漬け、竹輪の磯辺揚げ、昨日作ったきゃらぶき、干しエノキダケの味噌汁も周りを彩るぞ。
美味しかったしたくさんあるから分けてあげたいけど、孫のまるおくんはなま物や漬物や納豆などの発酵食品や作り置いた物を食べることを禁止されているので、年寄りの普段の食事を一緒に食べるのは難しいんだよなぁ。
というか大丈夫だと夫は言うけど、もし医者からなま物を許されていたとしても、釣って来た淡水魚の刺し身など大事な孫に食べさせられるわけがない。
でも美味しかったです。
また釣って来るよと夫は釣る気満々です。
ちなみに管理釣り場って、1日5000円以上します。頑張ってね。(´・ω・`)