
年越しそば打ちの材料を買いに、JAちちぶ「荒川そばの里」へ行って来た。
出発時(8時半)の気温は氷点下3度(゜o゜)ここ数年気温が下がっているんじゃないかな・・・。
1時間後「荒川そばの里」に到着。気温は氷点下3度と変わらない。1時間前はいったい何度だったんだ。
そば粉10人前と、つなぎの小麦粉。小麦粉はうどん打ちにも使用する。
孫の一人がそばアレルギーなんだよね(-_-;)
うどん汁用に、どんこと肉厚のしいたけも購入する。
後は31日を待つだけだけど、10人前のそばと3人前のうどんを打つのは腰にくるんだよね・・・。歳だからwww