きょんちゃんずがーでん

多肉植物やつるバラに魅せられて…小さな温室や手作りの小庭から心癒されながら暮らす日々を綴ります

干瓢収穫!懐かし料理を食す!(^^)!

2011-07-13 04:58:54 | ガーデニング

先日の~畑にゴロっと ころがっていた干瓢
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の うちのひとつを収穫しました
親戚の叔母がやってきて 
「もう 干瓢もそろそろ収穫したほうがいいのでは?」って言うもので
ちょうど分けて持って帰ってもらうのにも いいし~
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↑でっかい! とても一人では持ち上げられませんで^^;
叔母に手伝ってもらって うんとこしょ・・・
で これを どうやって切る?
包丁なんて 皮が硬くて 刃がたたないよ(ーー;)
って 出してきたものは
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↑ 倉庫の奥の奥に眠っているカイバキリ?って呼ぶのかな?
年代ものの古民具^^ 
見るだけで怖いよ~(^_^;)
今では干瓢を切るときにだけ使う 普段は忘れ去られているよ
これで
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↑きゃぁ~~~ぁ\(◎o◎)/! 叔母ちゃん元気~!さすが!!!
私は怖くて 一歩引いてます(^_^;)
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おかげさまで
無事 切れました^^ 叔母ちゃん ありがとう!
ここからは 包丁でさくさく
4等分して 叔母ちゃんちと近所の親戚と我が家で分けました
親戚の家に持っていくと
「めずらしいね~ これ油で炒めて煮るとおいしいよね~
貴重品を ありがとう!」って 喜んでもらえて・・・
で 早速 夕飯の一品に
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↑懐かしい干瓢料理の完成です^^
うん、うん、おばあちゃんの味!
つるりと喉越しのよい食感! に満足よ~
あ~おいしい~ったら^^ また 来年も干瓢作らなきゃ!
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コメント (8)
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