KIKO FARM

京都・嵯峨の歳時記を写真でお届けします*.+゚パシャッ! Σp[【◎】]ω・´)...♪*゚

*.+゚見た目がそっくりな〝さやえんどう〟と〝スナップエンドウ〟...♪*゚

2019-05-20 | 日記






*.+゚〝スナップエンドウ〟〝さやえんどう〟〝絹さや〟\_(・ω・`)コレ見分けられる?

「スナップエンドウ」と「さやえんどう」
「さやえんどう」と「絹さや」
「さやえんどう」と「さやいんげん」
「えんどう豆」と「うすい豆」…(;-ω-)ウーン…ヤャコシナァ

えんどうの実と莢(さや)を食べる事ができる「さやえんどう」
「さやえんどう」の新しい品種になり、さやえんどうのしゃきしゃきとした食感とグリーンピースの豆の甘味を合わせた「スナップエンドウ」も豆の周りを囲っている莢(さや)のまま食べる事ができます。

「さやえんどう」と「絹さや」は同じ種類で、関東では「絹さや」関西では「さやえんどう」と呼ばれる事が多くなり関東は薄く小さめ、関西は大きめが好まれるんゃて\_(・ω・`)チナミニ…関西では「えんどう豆」のことを「うすい豆」って言ぅんゃて乁( ˙ ω˙乁)コレ知ってた?????