*.+ﾟフダンソウ？スイスチャード？うしお菜？乁( ˙ ω˙乁)?????

*.+ﾟフダンソウ？スイスチャード？うしお菜？乁( ˙ ω˙乁)?????...♪*ﾟ



*.+ﾟ我が家で注目の野菜を紹介します！(˘³˘ง)ง...♪*ﾟフダンソウって知ってるかな？葉はホウレンソウとおなじように、おひたしや和物にも使えて、太い葉柄は煮たり炒めたりしてもいいし、サラダでも食べられる万能野菜ﾃﾞｽΣd(≧∀≦*)Buono!!!!





↑アメリカやヨーロッパなどでは〝スイスチャード〟乁( ˙ ω˙乁)ってよばれてぃて、サラダなどによく用いられている野菜なんゃて！スイスチャードの幼葉はベビーリーフとしても使われる事が多いです。こういったベビーリーフからホウレン草程の物、うしお菜のように更に葉柄に幅がありしっかりとしたものまで～いろんな品種があります。


↑スイスチャードは写真のように葉柄や葉脈が赤や黄色、ピンク、朱色など鮮やかな彩りが特徴で、赤、黄、桃色の他にも黄緑や白などもあります。葉柄や葉脈の色は表も裏も同じように付いていて、彩りが綺麗な為、食用以外にも観葉植物としても栽培されてるんゃて＼_(･ω･`)ｺﾚ…ｶﾜｲｨｬﾛ？