青森駅に戻ってくると、もう居酒屋の開く時間。
ずっと欠かせなかった「すみれ組」が3月に閉店してしまったことは、大将から聞いていたので、10年振りに新規開拓だ。
地元の友人に教えてもらった「ふく郎」の暖簾をくぐり、とりあえず豊盃…お通しの冷や奴が濃厚で絶品。
お通しの美味しい店にハズレは無いとの定説通り、ソイの刺身もすばらしく
ホタテ、ツブ刺し、ミズダコ…4点の盛り合わせ、すべてが旨い。
２本目も、３本目も豊盃を頼み、旨味の凝縮したホタテ焼きに青森を満喫。
2021/7/1 撮影 Nikon Z6
写真(全般)ランキング ← ランキングに参加しています。ポチッと応援お願いします。
にほんブログ村 ← こちらもポチッと応援お願いしますm(_ _)m