1月19日、今日は旧暦では1月1日、元旦
今日は、2月19日(木)~2月26日(木)までの8日間限定で旧正月フェアが開催されている、
首里城公園内のレストラン「首里杜(すいむい)」に行ってきた
琉球王朝時代に宮廷料理として出されていた「菜飯(せーふぁん)」をいただいて、
お正月気分を味わいました
「菜飯」とは、ご飯の上に色とりどりの具材を盛りつけ、
ダシ汁をかけていただく格式高い宮廷料理。
宴席のシメに出されていたそうです
御三味(ウサンミ)
三枚肉・紅白かまぼこ・揚げ豆腐、ウムクジ天ぷら(紅芋餅てんぷら)
“菜飯”は旧正月フェア中期間限定メニューで900円也☆
沖縄のお祝いの席に欠かせない、
白味噌仕立ての豚肉のみそ汁“イナムドゥチ”定食や
中身汁定食も旧正月フェア期間限定で通常1000円900円で味わえます
イナムドゥチに具材は豚肉・しいたけ・こんにゃくがこれでもか!ってくらいタップリ入ってたけど、
沈んでしまって写ってない↓↓
じゅーしー・もずく・じーまみー豆腐・・・などがついてました♪
首里城公園・レストラン首里杜(すいむい)
旧正月フェアは2月19日~2月26日まで
営業時間 10:00~18:30
首里城公園では“琉球の花みぐい(草花の装飾)”も開催
首里杜館前の芝生広場一面に色鮮やかな花々が咲いていてます
春が来たなー!と感じる~
首里城を訪れる人を見てると、
半袖の人もいたり、ダウン着てる人もいたり季節感がバラバラ
私はパーカーにヤッケでちょうどいい感じだった
明日もお天気にな~れ
■こちらの記事も見てね旧正月フェア開催中。首里城公園レストラン「首里杜」
追伸、
時代の移り変わりによって、現在はほとんど新暦で正月を迎えるようになった沖縄ですが、
今でも糸満や離島など海人の多い地域では、
大漁旗を立て豊漁祈願し旧正月を祝う習慣が残ってます
では( ´ ▽ ` )ノ