お風呂の後、体が湿っていて寒いのかストーブの前で温まっているマイニー。
ポヤン。
2年ぶりに醤油を仕込みました。10か月ほど熟成させたもろみを絞って醤油に仕上げます。
大きな釜で火を入れます。
1番絞りの醤油。
砂糖を加えて、もう一度火入れ。
１０ｔの圧をかけて絞る。もろみは捨てずにとっておきます。これで野菜や肉、魚を漬けると美味しいのです。
醤油が完成。辺りはとってもいい香りが漂っています。
人が集まってわさわさとしている中、3わん、とってもつまらなそう。お客さんが来ているのに誰とも遊べないなんて。。なんでこんな仕打ちを受けるのかとがっかり。
うどんに醤油をかけて食べると、これだけでも美味しい。けど、
夜は近くのすし屋で握ってもらって、今日絞った醤油と２年間熟成させた醤油を比べてみました。
うーん、どちらも美味しい‼絞りたて醤油もいいし、2年間寝かせた醤油は、味がまろやかになっていて、こちらも良い！
手をかけると食は豊かになりますなぁ。
食後、なぜか気分が盛り上がって、枕を噛み噛みしようとするララ。
ララ姉ちゃんの勢いにタジタジしているルフィ。
それから溢れる気持ちを押さえられず、私に抱き着いてきて、腕を噛み噛み。なにするのよ！
気持ち溢れる12歳6か月。
大事なボールを脇に置いたままぼーっとしているララ。
この後ルフィがそっとボールをくわえていったのだが、それに気づくのにしばらくかかって、慌てて探し始めたララがかわいい。
学食のメニューにモンブランが。夕食後に裕と食べようと思ってさ、2個お持ち帰りにしてもらったのさ。
「どうやって持っていきますか/」って聞かれたので、「大丈夫。なんか入れ物を探すから」といって冷凍モンブランを受け取ったけど、はて、どうしよう。
ちょうど箱ティッシュが終わったので入れてみたら、、ちょうどおあつらえ。
このまま持って帰って冷蔵庫に入れておいたら、裕が「これ、何?」。
あまりに酷くないかい、これは。ってんで写真に納まりました。
しばらく前は、「気持ちのよい秋晴れ・・」なんて言っていたのに、一気に寒くなってきました。周囲の山はうっすら雪景色。あーあ、いよいよ冬到来かぁ。秋が短かったなぁ。
お散歩に行くのにマイニーに服を着せてあげました。
帰ってきてからはべったりとルフィにくっついて暖をとる。
寒いのは苦手。
別に理由は無いのだけれど、夜中にわんごはんを作りました。ロール白菜。
ひき肉の消費期限が切れそうだったのでね。・・あ、理由あるじゃん。・・
わん友さんが安曇野にリンゴ狩りに来るというので、遊びに行ってきました。
ラブ、ラブ、ラブ、ラブ、パグ。いい眺めよ～。長野にはラブラドールがいないのかなぁ。ドッグランでラブラドールに会えることなんてないものね。
ルフィとS君は、同じ犬舎出身の異母きょうだい。見た目がそっくり！
最初はぎこちなかったけど、意気投合したようでたのしそうに遊びます。
みんなを並べてオイデをしてみようよ。「オスワリだよ～。マテだよ～」
あ、こら～、勝手に走り出したのは誰ですか～。取り残されているララ。ポツン。
もう一回やり直し。二人がかりで「マテ！」をさせます。
ドン！
J君、いいスタートです。
マイニーは、J君に遅れまいとJ君ガン見のまま走ります。すぐにムキになるのよ。
後ろからララがピョンコ、ピョンコと走ってくるのがかわいい。流石のララもかなわないね。ピョンコ、ピョンコ。
10年前。広いドッグランで、ララはまだ2歳。うしろからマイニーとパフィがトコトコ走っています。年の差10歳。この時余裕たっぷりで走り回っていたララが、このときのパフィとマイキーと同じ年周りになりました。
ランを出て、紅葉の公園内をみんなでお散歩。意志の上でパチリ。なぜセピア色?
2時間くらい、ゆっくりお散歩したり、おしゃべりしたりして、最後にみんなで写真を撮ることに。
みんなかわいいなぁ。ん?ひとりムスッとしている子が。しかもまん中。
すつごくわかりやすく顔が曇ってるよね。「早くしてよ。写真撮るの、退屈なのよ・・」はいはい。
あ、こらっ。笑
ほんのひと時でしたが、一緒にお散歩できて、うれしかったな～。また一緒に遊んでくださいね。
久しぶりに投稿したんだが、、あれ、前回も鍋の投稿だったじゃん！
前回とあんまり変わらないなぁ。ワンパターンだわ。今回はキンキのお頭がはいったくらい。
と、それはいいのだけど。
もちろん人ごはんも鍋だったのだけど、、買い物に行ったら「大ズワイ」と書いてある小さなズワイカニ（←なぜ?）を見つけたので、だし用に買ってきました。いざ鍋に入れようとパーケージを手に取った時、カニのハサミが動いた気がして、じっと見たらやっぱり動いて、、裕を呼んだら、「大丈夫だよ。もう意識はないよ。それより一気に逝かせてあげた方がいいよ。それで美味しく食べてあげれば」っていろいろ言ってはくれるのだけど、息があるうちに鍋に入れるなんて私には到底できない。頭ではわかっているんだよ、そうやって私たちは命をいただいているんだって。でもできない。
じっと見ていたら動かなくなった。つついてみたけど動かない。
「ありがとう」と心の中で呟いて鍋に入れた。・・美味しくいただきました。
急に寒くなってきました。今日は、人もわんもお鍋にしましょう。
白菜、春菊、水菜、えのきだけ、ニンジン、ナツメ、豆腐、豚肉、牡蠣、タラ
仕上げに昨日食べた蕎麦を茹でた蕎麦湯を残しておいたので、それを混ぜてあげました。
わん達、大満足なごはんとなりました。