パルマ風のパスタに負けない★Ｍｏｎｔ-Ｐ'ｅｒａｔ

昨日カルボナーラを作った時
生ベーコンで塩が効き過ぎ・・・ちょっと失敗だったので
今日は少しだけ塩分を抑えて作りました。



パルマ風はニンニク・ベーコン・トマトソースが基本で
パンチのある味になるのですが、モンペラはそれに負けないのであるｗｗ

さすが！

昨日のカルボナーラといい
生ベーコンでパスタを作るとコクが出るので美味しいなぁ

白、赤、どちらにも合います☆


美味しい美味しいとバクバク食べてたら

なんと！！
体重が・・・45.2kgになってた
間違いなく食べ過ぎ＆飲み過ぎです。

専業主婦だから…まっ、いいかっ！
って思ったら負けです（笑）

早めに手を打たなくては…

相方はと言うと、ゲーム三昧の寝お正月でした・・・。


休みも今日で終わりの人が多いのかな？
明日からまた１年・・・頑張って下さいませ(o*。_。)oペコッ


今年は消費税も上がるし・・・色々変化がありそうですね。
景気も悪くなるのかな？

消費税が上がる前に・・・冷蔵庫が欲しい


のんきな主婦はそんな事しか考えないのであった・・・まる。



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2ヶ月ぶりのモンペラ白★ 10’ｖｓ １１’

昨日飲んだワイン【シャトー・モンペラ・ブラン】
前回飲んだのが2011’でしたが今回は2010’



■ぶどう品種： ソ－ヴィニヨンブラン60％、セミヨン30％、ミュスカデル10％




ん～～～～




あんま変わんないや




生ベーコンでカルボナーラを作ってマリアージュ
やっぱり美味しいですね
何度も言うようですが1600円台のワインとは思えない・・・。

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昨日は白だったので今日は赤！
パルマ風スパゲティーにモンペラの赤を開けて飲む予定です
これまた美味しいんだなぁ～♪

楽天最安値に挑戦中！お一人様1本限り！神の雫で大ヒット モンペラ が入荷！[2010]　シャトー・...価格：1,880円（税込、送料別）

ナパはフランシスカン！
ボルドーはモンペラ！
この2本は最強ですｗｗ

って・・・
お正月はパカスカとワインを開けてるから
日に日にセラーの中が寂しくなっていく・・


早く福袋のワイン達が届かないかな？


うきうきで日曜限定のスパークリングセットを見かけたんだけど
【ロジャー・グラート カヴァ・ロゼ　ブリュット】も選択出来るみたい・・・。

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これは去年の1月に飲んだんだけど・・・美味しかったのよね

ちょいちょいやっているようなので
食道炎が治ってから買おうｗｗ

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うきうきさん・・・又やってねぇ～


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