イタリアのシャルドネ ★ ATTEMS

1万円対決の第ニ弾はうきうきのワイン
イタリアのシャルドネ【 ATTEMS 】です



酸っぱいんじゃないかと思ったら
以外にコクもありシャルドネらしさも有ります

デイリーにはイイ感じ

今日のリクエストは魚とトマトって事なので
※ シーチキンのクリームスープ
※ トマトのバジルサラダ
※ シャケのホイル焼き
の、３品を作りましたぁ〜♪



相方は料理を1品ずつ食べる人なので
作った料理をまとめて写真撮れないんですよね

コース料理かっ！！

ご飯食べながら魚食べて味噌汁飲んでおかず…
って、いっぺんに食べられない人

おかげでどっかり座って食べる事出来ない私

サラダ食べ終わる頃見計らってスープを温め
食べ終わったらメイン料理の最終仕上げと…

まぁー手間の掛かる旦那さんです

家で食べるのは1年のウチ半年も無いからね
居る時くらいは手間暇掛けてあげるとすっか！

今日のシャケのホイル焼きはクックパッドを参考にして作ったんだけど
味噌マヨネーズが美味しかったです
あと、シーチキンのクリームスープも…

クックパッドがあったら料理も苦じゃ無いわね

シャルドネに合いましたので、是非作ってみてくださいませ

アテムス シャルドネ 2014 イタリア フリウリ ヴェネツィア ジューリア IGT コンティ アテムス元詰 正規 白ワイン 辛口 750mlATTEMS Chardonnay [2014] IGT Friuli Venezia Giulia Conti ATTEMS 価格：1814円（税込、送料別) (2016/11/8時点)

ちなみに第一弾はコレを飲みました！



2回目のカステラですが…
やっぱコスパ高しっ！！


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お誕生日はGOSSET ★ たぁとばんにて…

11月4日…相方49歳の誕生日

この日はシャンパンを開ける予定でしたので
美味しい料理を食べながら飲もうと
【 たーとばん 】さんへお邪魔致しました

初めて伺ったのは1年くらい前かな？
ワインの持込が出来る貴重なお店です！

今回持込んだのはゴッセのセレブリス

ゴッセ セレブリス ロゼ ミレジム 2007 エクストラ ブリュット シャンパーニュ 箱入 正規品 泡 ロゼ 750mlGOSSET “Celebris” Rose Extra Brut Millesime [2007] AOC Millesime Champagne DX Gift Box 750ml 価格：17258円（税込、送料別) (2016/11/8時点)

お正月の福袋に入っていた1本であります！



ロゼだからエクストラブリュとは言え
甘みも感じられるのかと思ったら、全然でして
目を瞑って飲んだらロゼとは思わないほど…

語るまでも無く最高のシャンパンです

コレに合う料理を何品かチョイスしました！
※ 前菜の盛り合わせ
※ 鴨のスモーク
※ カジキのムニエル







何を食べても最高に美味しい！！

赤ワインしか持込した事がなかったので
鯖のスモークとかカジキとか食べた事なかったけど、ホントに美味しいのよ

早い時間だったのでオーナー夫婦にテイスティングして貰いワイン話で盛り上がりました。
美味しい料理に楽しい会話…最高のお店で有ります。

あっという間に開けてしまい調子に乗った相方
『 足りないからもう1本持って来るばい！ 』と
取りに帰って持参した2本目のワインは



ん？？何だか分からないけど高そうな代物

『 04'は、そろそろ飲み頃だから… 』

(；一_一)ジロッ！

飲み頃とか言えば許して貰えると思ってないか？

値段を聞いてぶっ飛んだ！！

コス デストゥルネル2004　CH.COS D'ESTOURNEL2004【飲み頃】 価格：15600円（税込、送料別) (2016/11/8時点)

1日で酒代が3万超えって…
ウチの酒代感覚は狂ってる…

こうなったら飲みまくってやっからな！！と
半分ヤケクソでひと口…

ん？？何だ？？コレBordeauxだよね？
こんな…まろやかなBordeaux初めて飲んだ
うきうきのHPでは
「 全般的にフルボディで、その精妙さとしなやかな物腰。
ほかのワインがうらやむほどのとろっとした触感がある 」と紹介。

そう！正しくトロッとした触感！
やっぱ、このクラスのBordeauxは違うのね？
かなりの感動
相方の誕生日だから許してやるか！（笑）



仔羊のお肉を摘みながら頂きました！

そうこうしてると相方と同じ匂いのするお客さんがご来店！
何やらブルゴーニュを持込で飲んでる様子…

そこでママさんが交換で頂く？と提案してくれて
何とブルゴーニュまで飲んでしまいました。



その方の了承を頂き写真をパシャ

えーっ！96'って！！

こんなの頂いちゃって良いのか？？

その方は昔からの常連さんらしく、お店にワインを預けているとか？？
確かに…大きいセラーが2台あるので、家で管理出来ない人はイイわね

そんなこんなで誕生日は有意義に過ごす事が出来
ワインを2本持込して美味しい料理食べて
素敵な時間を過ごしてのお会計が8500円

何ともリーズナブル

次は私の誕生日にお邪魔しようかな？
ん？？その前にクリスマスか？

近くにタートバンがあってホントに良かったと思った日でありました

さて、ココで終わる相方じゃない
もちろん足は野毛方向へ…
伺ったのは野毛のお気に入り【 VALE 】です。

最近は新規開拓よりお気に入りのお店に行く事が多くなって来ました。
まっ、1番間違いない飲み方ですよね？

ココで調子に乗ったのは私の方
顔見知りと楽しくワイワイ始まっちゃって
マスターと会話してた相方の姿がいつの間にかなく、置いてきぼり喰らってました（笑）
結局1人で閉店まで飲んでたよね

翌日撃沈してましたが、相方はシャキッと仕事に行ったとさ！
何でも…地獄ラーメン食べて帰ったんだって
そりゃ2日酔いにならんわね…


それにしても今年最大に飲んだ日でした


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