刀削麺対決 ★ 杜記 vs 揚州商人

暖かい休日でしたね

お昼に美味しそうな餃子を紹介してたので
無性に餃子が食べたくなり中華街をブラブラ
日曜の中華街で1人餃子とビールって…
なかなか勇気が出ませんな（笑）

って事で予定変更！
刀削麺対決の1軒目はこちらに決定



ずっと気になってたお店であります。
多分、中華街では有名な店【 杜記 】さん
ピーク時は並んでるようですが、私が伺ったのは
3時頃だったのですんなり入れました。

店内はそんなに広くなく、カウンターがあるので
女性1人でも気兼ねなく入れます。

担々麺か酸辣湯麺を食べようと思ったんだけど
パクチーが乗ってる牛肉麺(¥950)にしました！



胃腸が絶好調じゃないのにね
麺少なめで頼めば良かった

まっ、いっかww

いただきま〜す♪



まいう〜♪

麺がモチモチでパクチーが良いアクセントになってる
辛さも程々で薄口なのにコクがある！
牛肉もホロホロで柔らかくて美味し〜い
こりゃクセになる旨さだわ♪

刀削麺対決のもう一軒！
先日伺った【 揚州商人 】さん
アップしてなかったので、このさえ対決って事で紹介しようと思います。





こちらの酸辣湯麺が好きで何度か伺ってますが
たまたまだったのか？麺が半茹で硬かった
もちろんスープは美味しかったんだけどね
茹で直して貰えば良かったかな？と後悔…

1番最初の感動が無かったのは否めない…

それにしても刀削麺は胃にズシッとくるわね…
スープは美味しくて飲み干す寸前だったけど
杜記の麺は大盛なので残しちゃった

刀削麺対決…

杜記の勝ち〜♪
※ 個人的感想です。

次回は大好きな酸辣湯麺食べてみようかな？


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