じっくり煮込んだ牛スジちゃん!
出来上がりましたぁ〜
うん。美味しいわね
下処理したから牛スジがトロトロです!
次回は牛スジのカレーを作ってみようかな??
煮込みに使ったセロリの残りでサラダも…
セロリはビタミンAやビタミンC、カルシウム
鉄分・マグネシウムなどのミネラルや食物繊維が豊富で、
抗酸化作用もあり、美容面のケアにはバッチリ。便秘や美肌に良いのよね〜
トマトとオリーブとサラダ豆で和えました!
コレは白ワインの方が良かったかな?
でも今日は赤ワインなんですねぇ
Bordeaux格付けワイン
カベルネ・ソーヴィニヨン67%、メルロ27%
プティ・ヴェルド5%、カベルネ・フラン1%で造られる。
格付け4級ですが素晴らしいワインです!
このクラスのBordeauxはたまにでいいから
時間を掛けてゆっくり飲みたいですね
今日も幸せありがとう
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うん。美味しいわね
下処理したから牛スジがトロトロです!
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煮込みに使ったセロリの残りでサラダも…
セロリはビタミンAやビタミンC、カルシウム
鉄分・マグネシウムなどのミネラルや食物繊維が豊富で、
抗酸化作用もあり、美容面のケアにはバッチリ。便秘や美肌に良いのよね〜
トマトとオリーブとサラダ豆で和えました!
コレは白ワインの方が良かったかな?
でも今日は赤ワインなんですねぇ
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カベルネ・ソーヴィニヨン67%、メルロ27%
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