今年もカスベを買って

 

もうカスベの時期なのですね～～

今年も生協に並んでいたので買ってきました。

初めて目にしてから４年目になるのですが、

１年目にインターネットで調理法を調べたら殆どヒットしなかったので、

煮絡めて作ってみたのですが、

今年はたくさんブログにアップされるようになっていました。

 

 

生協のは身が薄いのに、少し値段が高くなっていました。

あまり煮込まなかったら美味しそうに見えないですね～。

 今年は薄味で煮て、そのまま置いて味を染み込ませてみようと思っていました。

 

冷蔵庫に入れておいたら

しっかりと煮こごりが出来ていました。

 

くせになる美味しさです。

 

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