日々の記録・・・・!

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私が大好きなトマトサラダ♡

2021-06-09 11:54:50 | レシピ

これは去年の写真なのですけど

このサラダ、私が一番好きな夏の食べ物、ですかね。。。!

 

今年も、この間の日曜日に

初めて作って、食べました♡

 

トマトは身体を冷やすらしいですが・・・

まあ、6.7月は

食べても、いいんじゃないかな。。。

 

材料は

・トマト

・大葉

・しらす(ちりめんじゃこ、乾いた方)

 

これを、混ぜるだけです。

 

で、ドレッシングが、決め手なのですけど、、、、!

 

<ドレッシング>

・レモン汁

・ごま油

・しょう油

・オリーブオイル(サラダ油でもOK)

・塩

・こしょう

 

を、適当に混ぜ〜、、、

(自分の好きな量で、自分の好きな味に、混ぜてくださいね!)

 

ドレッシングは、食べる直前に、かけて食べます。

 

まあ、このドレッシングが

美味しい、のかもしれないな。。。

 

これは、多分小学校5年生の時に初めて食べたから

あれは98年くらいか。。。

 

それから、ずーっと、好きですね♡

 

多分、夏の、一番、好きな食べ物です!

 

最近は、ミニトマトや、なんか、小さなトマトでも

作っています。

 

ミニトマトのほうが

お弁当にも入れられるし

味が濃くて、好きですね

 

なんか、まあ、私、

トマトオタク

みたいですけど

小学生の頃から、トマトは、好きですね。

 

ただ、トマトが好き

というよりも

このサラダが好き、な、だけかも。。。笑。

 

とりあえず、夏の間は

毎週作るように、したいですね笑

 

夏はきゅうりなども良いですよね〜♡

 

身体の熱を取るように、頑張るぞ!

 

ちなみに、夏は

立秋まで、です。

 

なので、8月は、もう秋だから

夏野菜は・・・らしいです。

 

前に、私は、薬膳の勉強をしましたから

 

では、引き続き

よろしくお願い致します♡


*自分の好きなもの*

2021-06-09 11:26:18 | 自己受容

どうもこんにちは。

 

本格的に、写真の整理をし始めたり

また、仕事を探し始めたり

(どうやって動くかは、検討中です。

ただ、結局、なんだか今やっている仕事の量も増えてきそうです!)

色々と動き始めました。

 

しかし、6月は

運転免許の更新

などにも行かねばならず

なんだかんだで

あっという間に、過ぎてしまいそうだ。。。

 

あとは関東はまだ梅雨入りしていないですが

来週後半からは

また、雨になりそう、ですね。。。><!

 

そして、昨日は

去年1年間で作ったお料理の写真やレシピ

も、整理し始めました。

 

というか、私

元々は

仕事は仕事

というか、、、

ただ、お金を稼ぐツール、という感じだったかな?

 

まあ、今は「自分には何が向いているか」とか「何がしたいのか」とか「何が与えられるのか」

とか、もっと、深い次元で、考えていますけど、、、、

 

世の中には

承認欲求が強い人

というか

まあ、いわゆる

社会的承認が強い人

ですね。

 

こういう人たちも、居ますよね・・・

 

そもそも

社会的承認のために結婚する男

だっていますしね

 

まあ、要はこれも全部

自分に自信がないから

なのでしょうけど、、、

 

私は進学校に通っていたので

基本的に、周りは、

特に女の子は

承認欲求が強い子

が、多かったのですけど、、、><!

 

うーん、そもそも、まあ、私は

そんなに、そこまで

肩書き(のみ)を気にする人

がいるとか

周りからどう見られているか

を気にして生きている人

というのがいる、ということをあまり考えたことがなかったので

まあ、いい経験になったかな、とは思いますけどね、、、

 

ただ、結局は、多分

自分自身が我慢して生きている人

周りにも我慢を強いる

のではないかな

 

あと、とにかく日本には

人と自分の領域の違い

が、わからない人、も、いますよね。。。><!

うーん、、、

最近でこそ

領域をしっかりと持ちましょう

という話がでてきたけれども

これも、どうなのだろうか、、、

 

まあ、田舎とかは

・人の目を気にして生きる

・領域が曖昧

で、いいのかもしれないけど

まあ、要は、その人が満足感を感じていたら、いいのかもしれないですけど

私には、ちょっと、合わないかな、という感じですね。

 

まあ、人それぞれ

合うものは違うから

自分に合う環境に行けばいいのでは、と、思いますが、、、

 

まあ、いずれにせよ、ここ10年くらいは

日本文化の勉強をしていた

感じだと思います!

 

やっぱり、10年一括、かな、と、改めて、思いますね♡

 

今は

この先5年の展望とか、また、その先の5年後の展望とかを

考えられるようになったので

随分と良くなってきたかな、と、思います

 

とりあえず

中途半端になっている

WEB制作の勉強と

あとはプログラミングをどうにかしたいですね。

 

あ、私は、別に

社会的地位の高い仕事に就きたい、とかはないです。

 

そんな感じで

どんどん、溜まっている写真をアップしていきますので

よろしくお願い致します♡

 

というか、よーく考えたら

もう、ホリデーシーズンまで、折返しです笑。

 

11月には、クリスマスムードになりますから

あと、5ヶ月・・・・

 

それまでに、どんどん

溜まっている、去年のクリスマスの、写真を、整理していきたいな、と、思います

 

ではでは、引き続き、よろしくお願い致します