2022.10．19 Aurélien Cohen Pâtisserie & Masterclass

Aurélien Cohen Pâtisserie & Masterclass

Paris8日目

この日は14時から4時間のwork shop

インスタでフォローしてて

work shopしていることを発見。

日本にいるときに申し込み済ませておいた。

初めていくところだし、パリのはずれにあるので

行き方がちょっと気になるところ。

散々迷った末、バスと電車乗り継いでいくのはやめて、

（下手すると行くだけで疲れる恐れあり）

今回初Uber 

いつものことながら30分早く到着。

まだ準備中。

あれ？

椅子が準備してあるのって珍しい、うれしい。

待ってる間隣の部屋見てた。

こちらはパティスリーのショップになる。

その隣でwork shopしているのだ。

アットホームな感じで

シェフもいい人っぽい。

あのターバン巻いている人は奥さんだって。

時々英語で説明してくれるんだけど、

わかりやすい英語話してくれるのよ。

ただね。。。

なんと155ユーロ23000円くらい払ってですね。

持ち帰りが冒頭の2種類一個ずつだけなんですよ。

これには参った。

 

予想していたのよりかなり少なかったので

わざわざUber 使ってここまで来たし、

これも買って帰りました。

一個6～6.3ユーロ

ざっと1個が1000円近くします。

左　パッションフルーツのゼリーが載っています。

下は、ノワゼッティイなチョコでした。

右はピスタチオのガトー。

中にはノワゼットのペーストが入って濃厚です。

コストもかかってますね。

 

さて帰ろうと外でUber呼んで待ってると、

 

大きな、ほかふ〇を誰かが踏んで

えらい匂いを放っていましたわ。

ちょっと離れて車を待ちました。

 

行きのドライバーは（白人）

車を変な止め方する人に

わざわざ窓を開けて怒鳴っていましたが

帰りのドライバーは（黒人）道を譲るなど

運転も丁寧でした。

 

なんか黒人のほうが、

優しいような気がしますね。

チップ1ユーロだけど、追加で払いました。

 

今回のwork shop椅子もあったし、シェフもよさそうな人だったので

あまり疲れず帰宅できました～。

 

けど持ち帰りはせめて4個ずつとかあってほしかったな～。

コルドンブルーとはえらい違い。

 

またパリに行くことがあれば

やっぱりコルドンブルーがいいな～。

今度はいつになるかわからないね。。。

パリはね。。。

 

 

 

2022.10．19 Paris Davoli

記憶も不確かになってきましたが、

この日は確か？

午前中、クレ通りのお総菜屋さんをうろうろしたと思います。

午後からwork shopに参加するため、

疲れたくなかったのです。

このDavoliは以前にも行ったことがあります。

 

このソシソン一枚150円くらいしてる計算になる。

高いね。

 

クレ通り歩いていると

こんな大きなキノコが店頭に出てる。

 

いくらか書いていないのが恐ろしいね。

価格を聞いてから買い物しないと、

平気で、高いコストを支払わされる。

ボーっとしてられませんよ。

やっぱり日本は平和でいい国だなってつくづく思うのです。

Davoliのお向さんもお総菜屋さんがあったよ。

そして、帰りにまたいつものブーランジェリーによる。

この価格表が気になる。

いつもカプチーノ買ってきてもらうと3.8ユーロとられてるんだけど。

ほんとは2.8ユーロの量じゃないのかな？

なんでも証拠写真になるから撮ってたほうが無難だね～。

さあ、かえってランチにしよう。

近所の八百屋さんで価格見てみると

先日のBIOのマルシェでやられた、

この黒いTrompetteっていうキノコをたくさん入れて、

この併せた重量をジロール茸のコストで計算されたものだから1000円以上したんだ。

1㎏あたりの価格が、60倍してるじゃん！！

ほんっとに気分悪いね。

ずるい人っていうのはそこら中にいます。

気を付けるしかないのです。

（特にこういうせこいことするの男が多いよ）

 

フェンネルのカレー味買ってみた。

セロリより癖がないよ。

このあと13時過ぎにUberよんで

work shopに出かけました。

 

 

 

2022.10．18 バトビュス プチパレ

今にも振り出しそうに見えますが、

実際は普通の曇り。

アレクサンドル3世橋

 

Pont Alexandre IIIで下船。

プチパレに行くけど、セキュリティチェックのところに人が少し並んでいた。

もともと、そう美術には興味ないので

めんどくさいなと思って

階段上がってみただけでやめた。

そこから歩いて

ヌーヴェル・フランス庭園

 

Jardin de la Nouvelle Franceまで行ったけど、

なんか工事中だったりと、

あんまり見どころなさそうでしばしベンチに座って休んでまた帰る。

乗船してエッフェルまで帰ろう。

さてここからは徒歩1２分でアパートに帰れるぞよ。

Batobus Station - Tour Eiffel

 

う～ン、20ユーロはこの使い方だとちと高いけど、

ランチクルーズだと1万超えますからね。

もちろん途中下車もできないし。

パリに来たら一回はセーヌ川船で渡りたいしね。

 

セーヌ川、船に乗りたい人はこれが一番安い方法かも？？ね

2022.10.18 バトビュス

Paris7日目

Maison Bergeron

（ここは3年前にも数回きた）

この日は朝いちばん7時過ぎに

近所のブーランジェリーに行って

このサンドウィッチを購入。

そのままスタバへ行く。

7時半のオープンまでしばし待つ。

カフェラテ頼んで、スタバで食べる。

この日はね。エッフェル近くから

バトビュスに乗って移動。

乗り場で20ユーロのチケット購入。

一日乗り降りし放題。

ガラガラ。

ノートルダム寺院のところで下船。

これを撮影してふっと前を見ると、

スリ軍団の一人がアンケートを求めてきていた。

大声を出して注意喚起！

そのあと3人くらい若い女子がたかろうと

控えていたらしいが

私の声に驚いて後ずさりしていた。

油断も隙もあったもんじゃない！

サント・シャペル

 

Sainte-Chapelle

目指して歩く。

何だ？この行列は。

まさかの行列だった。

人気があるとは聞いていたけど、

すごい行列。

今からだと数時間待ちなのかな？

まだ10時くらいだと思うけど。。。

もちろんやめた。

Yann Couvreur Rosiers

にいこうっと。

途中

サンジャックの塔。

ヤン・クブルーのお店。

目的の、作り立てミルフォイユは今はやっていない。

12月からだとか？

しょうがないのでこのピスタチオのガトー一個買う。

そして、ランチに行こうと思っていた

L'Auberge Caféに戻る。

11時過ぎについたと思う。

ランチは11時半～とかで

それまでドリンク頼むから入れてくれというのに

入れてくれない。

テラス席でタバコを吸っているムッシュー。

どうやらカフェという名前がついているのに

コーヒーは置いてないらしい。

女の人がちらっと見えたので捕まえてドリンクを頼む。

レモネード頼んだ。

そこで11時半になるまで待ったが、

あのムッシューが外で吸ってるたばこのにおいが中まで入ってきて最悪。

とりあえず、11時半になったら

あのマドモアゼルが来て

オーダーを聞いてくれた。

日本人と働いているだけあってなかなか気は利くね。

あのムッシュー、後から分かったけど、

日本語がわかるくせに知らん顔してたね。

（あ～いやだいやだ）

こちらは日本人がシェフだって知ってきてるんだからね。

けど、日本人（女性）　出てきても知らん顔。

愛想もへったくれもない。

そんなもんなのかね～？

私は魚をチョイス。

2皿で18ユーロだったか？

安いほうなんですよね。

これ魚丸ごとなので食べにくかったけどお味はGOOD 

けどね。

なんか対応悪くてもう行きたくないって思ったね。

さて、お次はプチパレめがけて乗船しましょう。

パリ市庁舎からのる。

きたど～。

 

2022.10．17 古城めぐりの後の夕食

Brasserie de l'Univers

コブサラダ頼んだ。15.9ユーロもするね。

外は結構な雨が降っていて、

Tourist Office Tours Loire Valley

から徒歩5分で来るのも

近いのだがやや苦痛。

最初は行き過ぎてしまったけど、

何とか人気のこのお店は入れてよかった。

こちらもタコス。

同じ価格。

なぜこんなに高いのに人気店なんだろ？

しかも、外は結構な雨なのに

屋根付きテラス席が人気。

外はたばこの煙でとんでもなく臭い。。。

さあ、これからTGVに乗って

約1時間

モンパルナス駅に着いたら

バスに乗って帰ろう。

20分ほどで部屋に帰れる。

今まではこういう時は全部UBER使ってたけど

バスに乗るようになってから

ほとんどバス利用。1回1.9ユーロ。

ほんっとにバス利用のほうが何かと便利で安い。

帰宅したのは多分21時前。

くたくたになって、多分身体だけ洗って

就寝。

 

バスタブあっても

湯を張るともれなく

シャワーの水が出るようになるのでは意味がない。。。

今は家でたっぷりと湯船に湯を張ってつかる。

これで一日の疲れが取れるというものよ。

こうやって思い出しながら

綴っていると

やっぱり二人は最強だな～。

なんだか全部自分で仕切ってやったという気持ちだったけど、

そうでもなくて、要所要所でケンカしながらも

助けてもらってたんだな～と

思い出すな。

きっと肉体的には私よりしんどかったろうな。

精神的には楽だったろうけど。

（とはいっても日本のようにはないだろうが）

言葉が通じないところにいると

余計なところでダメージ受けるからね。

だいぶ慣れてはきたけど。。。ね。