珍しくスーパーで大くて美味しそうなピーマンを 見付けたので、ピーマンの肉詰めを作りま...

最近魚料理をよく作りますね。 鱈の野菜のあんかけ 玉葱・人参・ニラ・ピーマンと だし・醤...

主人のリクエストで作ったお麩料理。 お麩のフライ 茄子とピーマンのフライも添えました。 ...

主人のリクエストで「鶏の唐揚げ」を作りました。 テレビで冷たい油から揚げると 上手にで...

豚の角煮を作りました。 ☆材料☆ 豚肉・大根・だし・醤油・みりん・蜂蜜 いつも下茹でし...

先日行った 長野県オリジナル米「風さやか」体験イベントで 教えていただいた料理を早速作っ...

雛祭りなので、寿司ケーキを作りました。 ☆　材料　☆ スモークサーモン・海老・しそ・胡...

最近青海苔にはまっていて、 青海苔の色々な料理を作っています。 今日は磯辺揚げにしまし...

主人の好物を作りました。 油揚げを油抜きして、 出汁・醤油・みりん・はちみつで煮て、 ...

鶏の唐揚げを作りました。 最近上手に出来るようになりました。 主人にも好評でした。 満...