更科堀井夏の会で頂いた内藤南瓜を蓮根とさつまあげと一緒に煮て 冷しおでんにしました。 ...

蓮根のはさみ焼きを作りました。 蓮根に塩胡椒した鶏肉のひき肉をはさみ、 フライパンで焼...

更科堀井冬の会で頂いた 練馬大根の切り干し大根で煮物を作りました。 切り干し大根と人...

寒いので、今日はおでんにしました。 佃權のおでんセットでおでんを作りました。 はんぺん...

茶碗蒸しを作りましたが、 和食器ではなく、洋食器で作ったので、 見た目プリンですね。 ...

簡単ですが少しお節を用意しました。 酢蛸 黒豆 紅白かまぼこ 角煮+蓮根 鳥近の卵焼き ...

手羽先唐揚げ甘辛タレ 手羽先を揚げました。 スパイシーな味付けにしました。 付け合わ...

母からもらった餡子を使って ぜんざいを作りました。 美味しく出来て良かったです。

手羽先唐揚げ甘辛タレを作りました。 ごはんよりビールが欲しくなる味でした。

今日の夜ごはんは豚肉のしそ味噌炒めを作りました。 胡麻油で豚肉と茄子を炒め、砂糖・味噌...