煮魚

今日の夜ごはんは金目鯛で煮魚を作りました。
煮魚を上手に作れると料理がうまくなった気がします。

にんべんの鰹節でだしをとり、
醤油・みりん・お酒・砂糖で味付けをしました。

美味。


今日から４月ですね。
朝新入社員の方が多かったせいか
電車がいつもより混んでいました。

家の会社は転職組が多いので、
新入社員ははいってきませんが
気分を新たにお仕事がんばりたいと思います。