夕べは多雨でしたが、朝になって幾分弱まりましたが、シトシト雨の一日でした。
気温も低くて最低気温と最高気温が同じの21度でしたね～。
朝から今日は何処にも出かけずに家でまったりしてたんです。
この仔のように・・・・・後ろ脚をたてて眠れるのかしら。
でもラムはお腹を出して寝た事が無いんですよ、やはり女の子なんでしょうかね。
そんな中、宅急便が届きました。
新鮮だね～、どこからでしょうね。
これはこの前長～いネギを送ってくれたお父さんのお姉さんからですよ～。
いつも送ってくれて有難うございます。
腰を痛めてるのに、一生懸命に作って送ってくれるんですよね、ご近所さんにもおすそ分けです。
それで、ナスとトマトのチーズ焼きって言うのを作ってみました。
まず、ナスとトマトを1センチくらいに切って、並べます。
そこに塩、こしょうをしてごま油を回しかけして、オーブンで20分、焼きます。
そのあとチーズをかけてまたオーブンで5分焼いて、醤油を回してかけて出来上がりです。
とても簡単ですが、味は美味しいですよ。
そしてもう一品、胡瓜も戴いたので、シンプルにサラダです。
新鮮だからとっても美味しく頂きました。
雨の日はネタもないし、でもお陰で野菜を送ってくれた義姉さんのおかげで、
美味しいネタができました。
義姉さん、身体に気を付けてくださいね。
いつも遠くから見守ってくれて有難うございます。
有難うワンだよね、胡瓜、大好きだもんね。
台所で胡瓜を切ってるといつも足元に来るマーブルです。
元気で良いよね、食欲もあるもんね。
明日はシャンプーかな、そろそろ・・・・・
とってもいいお義姉さんですね～
ナスとトマトのチーズ焼き、とってもおいしそうですね～
ナスもチーズも大好きです～
サラダもシャキシャキしてそ～～～
☆
こっちは今日も蒸し蒸しでした
雨で折角の七夕も残念でした
たくさんの野菜嬉しいよね
ナスもトマトも炒めても煮てもなんにしても美味しいよね
マーブル君おめめ大分良さそうだね。
超美味しそうです
愛情があふれていますよ～～～
質問・・胡まあずら・・・・って何のことかな～～～??教えて～～～??
珠にはまったりしないと・・ママさんいつもバタバタしてるからね～～～??
梅雨らしい日々ですね～～～??ウットオシイケド此処を過ぎて行かないとね！！
本格的な夏は来ませんものね～～～！！
マーブル君食欲旺盛・・良い事です。今朝はお散歩にも行けないのでビンが
布で出来たラグビーボールを持って来てやろう～～～やろうよって 少々・・煩い事！！
夫の一番上のお姉さん、栃木にいますが、もう年なのに、いつも働いてばかりなんです。
夏野菜で元気に過ごして行かないとですね。
ナスは色々料理で来るので、助かりますね。
昨日はとっても寒いくらいでしたが、今日は晴れてさわやかです。
昨日の様な日は、家でまったりが一番ですね。
ナナちゃんのケーキ、美味しそうだったわ～。
食べてくれてよかったですね。
茄子、こんなに沢山戴いてご近所さんにもあげたんですが、
まだ沢山あります、炒め物や焼き物で食べますね～。
お身体心配ですね、でも応援してるからね～。
茄子のチーズ炒め、美味しかったですよ。
最初に質問ですが、ゴマ油の書き違いでした～・・・
よく見ないで投稿するので、次男からもよく注意受けてたんですよね(誤字脱字が多いって)・・・
土曜、日曜にこんな雨だと何処にも出かけられないので、丁度良かったです。
今日は朝からいい天気で、さわやかなんですよ。
マーブルは食欲旺盛なんですよ、いつも足元うろ付いてます。
ビンちゃんも外に出られないので、家の中での遊びなんですね。
ビンちゃんも元気で良いですよね～。
ナスとトマトのはおいしそう～
ニンジンもたっぷりね！
こまめなママさんですね。
先日からリキの事ではご心配おかけいたしております。
少しお薬が効いたのか落ち着き始めました。
少しホットしてます。
なすとトマトのこんな簡単で美味しい料理が出来るなんて近々作ってみようと思います。
ありがとうございます。
ラムちゃんはお腹を出して寝ないんですね～おしとやかですね～
我が家はへそ天で寝ております・・(^^ゞ