今年初めての料理教室

今年はお正月料理ということで、利用者さん、張り切っちゃいました。

テーブルクロスを金色にして、しかもテーブルセッティングもしました。

もちろんシェフの了解をとってのことですが。

ご自分で一か月前から準備をし、テーブルセッティングをしたのです。

この意気込み、素晴らしいものがありますよ。

まずはいで立ちからですが、酒屋さん風の前掛け、手ぬぐい、これはエビの模様。

気合十分です。

白内障の手術をされたのですが、普通の白内障ではないのです。

何とも珍しい病名だそうで、五円玉くらいの穴しか見えてないんですが、

それでも以前よりは見えてるので前向きに今は生活をされてます。

昔取った杵柄で、現役で仕事をされてた時は、たくさんテーブルセッティングをしたそうです。

皆さんも手伝ってくださって、豪華なテーブルになりました。

出来上がったのがこちら（　＾ω＾）・・・

リンゴでスワンを作り、三羽作られたのですよ。

本当に目が見えないとは思えないです、頑張り屋さんですね。

縁起物の金柑、お茶の葉っぱ、はらんを敷き、南天の実を添えて。

ネームとお品書きも手作りで。

 

箸置きも手作り、松の葉を金紙で巻き、ワイングラスも持ち寄りで。

料理も引き立ちますね。

この日の料理は真鱈のポワレ、白子のムニエル、サーモンのマリネ

デザートは甘酒のココアアイスクリーム（リンゴ入り）。

みんなで色々なお話をし、初めての面識の方もいたけど、

和気あいあいと自己紹介などして食事が進みました。

シェフもびっくりしてご覧になってましたが、見習わなくちゃと言ってます。

また新しい出会いがあり、仕事をしながらこんな経験ができとっても幸せです。

 

 

 

 

インフルエンザの予防注射をしたのに・・・

先週は、我が家にとっては身動きができない週でした。

まずは火曜日ころから夫が熱があったのに会社に行き、

だんだん熱が上がってきて、具合が悪くなってきました。

次の日、会社に行く前に病院に行くと言って出かけましたが、

夫から電話があり、インフルエンザだったとのことです。

会社の人がインフルエンザだったのに、一緒に車に乗って仕事をしていたらしく、

狭い車の中でのことですものね、すぐですよね。

しかも香港Ａ型、予防注射をしたんですがね。

でも予防注射をしたので重症ではなかったらしいけど、

その日から家の中で隔離してました。

私だってうつったら困るし、お年寄り相手の仕事ですものね。

金曜日は病院に行ってから会社に来るようにと言われ、

今はインフルエンザの予防薬があるんですね、薬局ですぐに処方しました。

インフルエンザにかかってないか、検査もしましたが、

私は大丈夫だったようです、それで土、日曜はおとなしくしていました。

この綺麗なチョコレート、バレンタイン用だけど、少しづつ食べています、自分用ですよ。

サボちゃんはトリミングに行って、すっきりしました。

散歩は私が朝晩したけど、大変です、力があるのでぐいぐい引っ張るのです。

毎日、パパさん、大変でしたね、ユー君は全然しません。

孫も大きくなるということを聞かなくなり、憎たらしいだけです。

そして今週は異常寒波で荒れ模様の天気ですよね。

南の方から雪が降ってるって不思議ですよね、この天気。

昨日は東京のほうが雪が降り、交通の混乱で大変なようですね。

雪に慣れてないし、スタッドレスタイヤってはいていない車が多いと思うのです。

こちらはスタッドレスタイヤは必然です。

だからと言って油断は禁物です、今朝は30分早く家を出ました。

30分早く出かけたおかげで渋滞には合わなかったです。

朝日がちょっぴりさしているのですが、道路は凍ってましたが、

スリップしてる車もなくスムーズでした。

覚悟して行ったけど、何事もなくてよかったです。

でも白根山の噴火で自衛隊員が一人亡くなったとのニュースで、とてもお気の毒です。

夕方降ったみぞれで明日の朝は道路状態が気になります。

明日も早めに出かけないといけないですね。

では皆さん、お出かけには足元に気を付けてくださいね。

 

 

 

松島と塩釜神社にお参り

土曜日、お休みだったので、ドライブに出かけました。

次男の家のほうを通って行くので、シーちゃんに電話したら今日はパパは仕事とのこと。

それでお出掛けする？と言ったら行く行くとのことでママに聞いてみてと言ったら、

ママもお出掛けしたいとのことで、一緒に行くことにしました。

シーちゃんの家に着いたら3姉弟は外に出て待っていました。

私たちを待っていたようで、たまに孫たちを連れて行くのもいいな～なんて思いました。

最初は松島へ・・・車も混んでなくて2～30分ほどで松島に着きました。

最初は五大堂に行きましたが、下が見える木の橋を渡るんですよ。

五大堂とは5角形の建物をした神社です、海に突き出ています。

五大堂に行くのにかけてある橋、下が見えて怖い木の橋なんですよ。

翔君はこの時ママに抱っこされ寝ていましたが、

リンちゃんはこわくてママの手を離さなかったんですよ。

天気が良く風もあまりなかったので、海は穏やかでした。

大きな船やら小さな船も出てて、湾内をめぐっていました(大きな船は撮り逃がし)

大きな船は沖合まで行くんですが、沖合いに行くにつれ揺れるんですよね。

それから道路沿いにはお店がたくさんあるけど、おせんべいやさんが気になるようで、

3姉弟は店の前に立ち止まってました。

それで焼きたてのせんべいを買い、みんなでほおばりました。

リンちゃんのお顔よりもでかいんだよ～。

さてこの次は塩釜神社に行きました。

松島から20分くらいで着きます。

塩釜神社からも海が眺められますが、時間も時間、寒くなり始めました。

噴水の水も凍っていて、ですが、写真取り忘れです。

でもね、四季桜が咲いていました、年に2回咲くそうです。

この次の日はどんど祭、神社はテントを張る準備などで、白い布が張ってあったりしました。

シーちゃん、弟の面倒をよく見ますね。

この後子供おみくじを引いたらしく、リンちゃんは大吉、

シーちゃんは小吉、翔君は中吉だったそうです。

そういえばリンちゃんはトランプなどしてもいつも勝つし、くじ運がいいのかもね。

たまにみんなでお出かけも楽しいね～、いやー、翔君の賑やかなこと、

つむじが2個あるだけありますよ、これじゃママは大変だ～。

あの細い体に翔君を抱っこして、背中には大きなリュックを背負って・・・

私にはまねができ無し、だから太れないのね～。

いや～、たくましいになんのって、感心しましたよ。

3人子育てってそうなんでしょうね。

なんでも助けたくなりますよね、だって一生懸命に育ててるんですものね。

横浜から…東京へ

さて、ホテルの部屋からの眺めですが、海側の部屋が取れず町側です。

2カ月前から予約していたんですがね~、元旦はやはり無理だったのですね～。

それはそれとしてまた新しい景色が見れるですね。

 

そしてこのランプ、素敵でしょう。

昔の外国の船が書いてあるんです瀬戸物でできてるんです。

そしていよいよホテルのビュッフェの朝食です。

昨夜は台湾料理を食べたのであっさりと野菜とパンとオムレツです･･･

それから9時にはホテルを出発して一路東京駅に。

そして丸ノ内線と半蔵門線にに乗り換えてこんなところに来ました。

東京駅は混雑してましたが、ほかの駅はすいすいでしたよ。

スカイツリーに登りましたよ～～、ヤッホー

この日は晴れてすばらしい眺めが期待できたんですが、まさにその通り。

スカイツリーはムサシと覚えればいいんだそうで、634メートルの高さです。

最初600メートルから見るんですが、そのうえ、630メートルの展望台にも

エレベーターで昇れますよ、眺めは断然違います。

もう富士山はこんなにはっきりと見えて、なんて今年は縁起がいいのでしょうと思いました。

隅田川、浅草付近、左側が吾妻橋、中央の黄色い泡がある建物がアサヒビール本社です。

こんなに下に見えるんです、隅田川から見ると相当高いビルなのにね。

これは東京タワー、左上は新宿都心のビル街でしょうか、違うかな？

昔々21歳の時、新人研修で新宿の会社にいたことがあります。

新宿の住友三角ビルで研修を受けたことがあり、懐かしいです。

これは東京ドーム、手前は後楽園遊園地ですね。

そして今話題の国技館、緑の屋根が見えますね。

左に白くてちょっととがった建物は江戸博物館ですね。

江戸博物館も面白いですよね、江戸、明治、昭和の時代の展示がされていて、

昭和などは懐かしくて、何度行ってもいい所です。

東京ってすごいですよね、電車に乗ればどこでも便利に行けて。

ただし、乗り換えが多い、人混みがすごい、足が丈夫でないといけません。

2日目は17,000歩ほど歩きました。

足にまめができて途中でカット判を張って歩きました。

靴は新しいのは駄目ですよ、皆さん。

分かってるのに馬鹿なことをしました。

最後に丸の内ビルで食事をしその後、皇居に行きたいと夫がいましたが、

もう歩くのは無理です、なので東京駅に戻りました。

東京駅から新幹線に乗り無事に帰ってきました。

二日間だったけど、とっても楽しかったです。

いい思い出ができたと思ってます。

長々と見てくださりありがとうございました。

 

 

 

 

横浜たそがれ･･･中華街

赤レンガ倉庫の外には海の上に丸い月が上り、それは幻想的でした。

しかも外人さんが多くいて、異国に来たような感じです。

これぞ本当の「横浜たそがれ」…です、なんて素敵なんでしょう。

歩いていると陽がだんだん暮れてきてちょうど氷川丸の上に月がありました。

海風がこの辺から冷たくなり、早くマリンタワーに登ろうと急ぎ足で行きました。

 マリンタワー、106メートル、灯台を意識した建物だそうです。

マリンタワーからの眺めです。

暗いのではっきり見えなくてこんな感じです(カメラマンがよくないだけです)

そして一階のロビーには、山下画伯の版画の絵がかけてありました。

横浜をイメージした絵です。

これは昭和の時代の絵でしょうね。

マリンタワーはちょっと怖いです、揺れていましたよ、風で。

夜は海風が強く吹いていました。

路上に横浜のイメージのタイルです、やはり異国情緒たっぷりです。

そのあとは急ににぎやかになり、中華街に行きました。

元旦と会ってそれほどの賑わいではないのでしょうが、人混みはほどほどにありました。

私たちが食べたお店はこの関帝廟通りに面したお店です。

台湾料理を食べに行きました。

中華街で台湾料理のお店を探すのは難しいそうな･･･

帰りのタクシーの運転手さんが言ってました。

でももし台湾旅行をするならと思って、行くかどうかは定かではないけど、

一度食べてみたかったけど、・・・中華料理とあまり変わらないようですね。

日本人に一番食べやすいと聞いていたので。

パパさんは海外旅行に行くと腸が悪いのですぐお腹を壊すのです。

それで台湾なら行ってもいいと言ってるんですよ。

いつ行けるのかわからないけど、期待していましょうね。

では今日はここまで・・・続く

 

 

 

 

新年のご挨拶です・・・

遅ればせながら新年のご挨拶です。

昨年は皆様には大変お世話になりました。

拙ないブログなのに、訪問してくださり、ありがとうございます。

今年も宜しくお願い致します。

実は31日はいつも私の実家に夫と行って歳とりをします。

仙台は必ずナメタガレイを食べます。

母の作ったのは最高で、子供のころから食べ続けています。

母が一人なので、本当は泊まればいいのに、

サボが一人になってしまうので、夜中に帰ってきました。

母も私たちが行くのを楽しみにしており、体が思うように動かないのに、

一生懸命台所に立って料理を作ってくれていました。

そこに弟も来て、紅白歌合戦を見て年を越してから家に帰ってきます。

ユー君はママの実家に行き、息子は郵便局なので、帰りが遅いのです。

　　　　　

さて、今年は元旦からお出掛けしました。

天気が良く、雲一つないいい元旦でした。

これは新幹線の中から撮ったのですが、福島の吾妻連峰です。

東京を過ぎて横浜まで行ってきました。

最初に見えたのがこのビル、ランドマークタワーです。

ランドマークからの眺め、天気がいいし、空気が澄んでいたのでしょう。

とっても綺麗に見えました、69階の展望台、273メートルの高さです。

このホテルに泊まりました、ヨットの形のホテルです。

夕方の散歩、国際橋を渡って、赤レンガ倉庫に行きました。

ここでしばらく買い物をして、日が暮れた頃の赤レンガ倉庫、素敵です。

 すっかり日が暮れて海風がだんだん強くなり、寒くなってきました。

この後氷川丸、マリンタワーにのぼり、高いところばかりに行ったような気がします。

 

マリンタワーはスリムな分だけ結構揺れる・・・ちょっと怖かったです。

高所恐怖症の方はお薦めではないかも・・・

みなとみらいのライトアップ、横浜はすてきね。

今まで何回来たかな～。

この後は中華街に行き、お楽しみの夕食です。

この日は結構歩いて、16,000歩くらい歩きました。

この歳で結構きつい・・・この後も続きます。