今日も寒くて夜はヒーターを付けています。
ラムが居たらこんな恰好をしていたことでしょうね。
「寒いの」・・・と言ってヒーターの前にいるはずですよ、きっと。
秋なんですね～、何かと色んな所に行って食べる事が多くなります。
仕事とはいえ、お昼から食べる事の多いこと。
利用者さんと料理教室に行ってるお店のシェフが
フランス料理部門で宮城県のミシュランガイドに載りました。
審査員の方が来るらしいんですが、やはり感じで分かるとのこと。
そのあとは、3回ほど来られるようです。
料理はもちろんの事、店の清潔感や接客まで審査の対象になるそうです。
私の仕事場がある名取市では8件のお店が選ばれました。
フランス料理、ラーメン、お寿司、居酒屋部門などあります。
これは鶏モモ肉のブランケット、バターソース和え、サラダ付き、デザートはクレームブリュレ。
味は絶対に美味しいんです、どれを食べても。
こちらはハンバーグステーキ、デザートはヌガーグラッセ。
月に一度くらいはランチに行ってるかな～。
それは利用者さんが、どうしても応援したいとおっしゃって・・・
シェフのお母様が津波で亡くなられたことです。
当時シェフは東京で働いていましたが、
一人残されたお父様が気がかりで、名取市に帰ってこられ、
こちらでお店を出されたんです、そんなわけで、応援しているのです。
ミシュランガイドに載ったことを自分の事のように喜ばれ、
私も一緒に付き添いでお昼をご一緒させていただいてます。
やはりミシュランガイドに載ったことでお店はだんだん混んできているそうです。
嬉しいことですよね～。
でもね、秋だから食欲が止まらない…あ～、困ったことです。
こっちも昨日から急に寒くなってきたよ
今日も寒い
うちもナナがいたら暖房つけたかもしれない
ママちゃん仕事とはいえ美味しいもの食べれて羨ましいなぁ
ママちゃんはワインも飲まれるからどんなお料理でも合うね
寒くなってきたから風邪引かないようにしてね。
今回は残念だったけどまた会おうね
ラムちゃんも寒がりだったのね。
すごいきれいな盛り付け
お味もきっといいんでしょうね！
利用者さんとご一緒に美味しいもの食べられ良いですね。
秋に食欲が出るのは健康というしるしですよ。
利用されてるお店がミシュランガイドに載るなんて素晴らしいですね！
なかなかありませんもの～
シェフのお遠投様への気持ちお客さまへの暖かい気持ちがつじたのかもしれませんね＾＾
これからも頑張っていただきたいですね(*^^)v
嬉しいことです！
でもあまり応援に行くと大変ですものね。
何時も思ってしまいますよね。
昨夜はマリオの夢を見ましたもの・・・
楽しくしてると思いましょうよ。
寒いね～、夜は特に寒くてもう暖房を付けているよ。
仕事とはいえね～、美味しいもの食べてるけど、
あまり食べ過ぎてそのあとが大変だわ～。
フランス料理だから脂肪も多いし心配だよね～。
気をつけなくちゃ・・・
そうね、また機会があるからね。
静岡も寒いですか、今年は冬の便りが早そうですね。
今も暖房を付けています、炬燵はまだですが。
盛り付けも綺麗だし味も最高ですよ。
利用者さんはここのシェフを応援していて、
かなり食べに行ってるようです。
秋は食欲が出ますね、食べ過ぎに注意です。
ミシュランガイドに載ってとっても嬉しかったですよ。
苦労人で大変な修行をされたようです。
しかも東日本大震災でお母様が亡くなられ、
悲しい思いをされていました。
応援したい気持ちはとってもあります。
一人で頑張ってるシェフ、これからも応援しますよ～。
シェフは苦労してここまで頑張ってこられたんですよ。
その甲斐あってミシュランガイドに載っても
ただコツコツと仕事をしているんですよ。
でも応援ばかりしてるとそう、大変な事になりますね～。
あら、マリオ君の夢を見たんですか、いいな～。
私は一度だけ見ました。
シェフは お母様を亡くされて
つらい時期を乗り越えられたのですね。
応援したくなりますね。
写真みただけでも すごーく美味しそうです。
有名になるのはいいけれど
混むのはちょっとね複雑ですわ。
って、ママちゃんチ方面に比べたら
うちの方はマシだけどね。
あはは～分かる、分かる
秋はほんと美味しい物が多いから食べ過ぎるよね(笑)
いやーそれにしても仕事で美味しい物が食べれるだなんて。
ママちゃん羨ましいぞーーー