ソーメンかぼちゃ、何これ

一昨日、何か瓜みたいなのを頂いてきました。

気にも留めずにいて、叔母に聞いたら、かぼちゃソーメンだよとのこと。もしかして、以前、SYKさんのブログで見た

ソーメンかぼちゃのこと？
と思って、作り方を聞き、戴いてきました。
作ってみました。感激、　不思議な舌ざわり、しらたきのような、春雨のような、何とも言えない感触です。
でもよくわからないですね。確かに、しらたきのように細いんです。
家族も多分喜んで、完食してくれることでしょうなぁ～んてね