筆者撮影
夕飯にすき焼きにして食してみました。
柔らかくて、肉の旨味があり、牛肉臭さが全くなかったです。
美味しかった^^。
写真を撮った時には気づきませんでしたが、
お肉一枚一枚ドリップ取りのペーパーに包んでありました。
なので上の画像はペーパーに包まれたお肉です。
白い部分が脂だと思っていましたが、
とてもバランスが良いお肉でした。
牛肉がお好きな方にはおススメです。
筆者撮影
夕飯にすき焼きにして食してみました。
柔らかくて、肉の旨味があり、牛肉臭さが全くなかったです。
美味しかった^^。
写真を撮った時には気づきませんでしたが、
お肉一枚一枚ドリップ取りのペーパーに包んでありました。
なので上の画像はペーパーに包まれたお肉です。
白い部分が脂だと思っていましたが、
とてもバランスが良いお肉でした。
牛肉がお好きな方にはおススメです。