ある日のmacchan

ワイン&グルメ、旅の記録

ブラインドテイスティング

2011年07月06日 | ワイン
ブラインドテイスティング

白ワイン2種


MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE SELLECTION des COGNETTES ミュスカデ・セーヴル・エ・メール・キュヴェ・セレクション・デ・コニェット
【生産地域】フランス、ロワール、ペイ・ナンテ地区 AOC Muscadet Sevre et Maine
【生産者】Domaine des Cognettes ドメーヌ・デ・コニェット
【品種】ミュスカデ
【収穫年】2009年
【アルコール度数】12.5%
【外観】輝きのある、澄んだ、緑色を帯びた、淡いレモンイエロー、粘度は中程度、若々しい
【香り】グレープフルーツ、タイム、ミネラル、白い花、イースト香
【味わい】爽やか、生き生きとした酸、切れのよい酸味、シンプルな香り

ALSACE GEWURZTRAMINER アルザス ゲヴュルツトラミネール
【生産地域】フランス、アルザス AOC Alsace
【生産者】Hugel ヒューゲル
【品種】ゲヴュルツトラミネール
【収穫年】2008年
【アルコール度数】13%
【外観】輝きのある、澄んだ、緑色を帯びた、濃いレモンイエロー、粘性は強い
【香り】ライチ、バラ、甘い、豊かな香り
【味わい】穏やかな、柔らかな酸味、ヴォリューム感のある、余韻はやや長め

左は何度も出していただいたことのあるミュスカデです。右はライチの香り・・・と来れば、ゲヴェルツですね。産地は甘味が感じられますが、酸味が豊かなのでアルザス。白は比較的分かりやすかったです。

赤ワイン2種


ALAMOS MALBEC アラモス マルベック
【生産地域】アルゼンチン、メンドーサ
【生産者】Catena カテナ
【品種】マルベック
【収穫年】2008年
【アルコール度数】13%
【外観】輝きのある、紫色を帯びた、濃いガーネット色、粘度は中程度
【香り】いちごジャム、ベリー、チョコ、ドライハーブ
【味わい】穏やかな、柔らかい酸味、渋味は強い、余韻は中程度

Domaine Chandon Shiraz ドメーヌ・シャンドン シラーズ
【生産地域】オーストラリア、ヴィクトリア州、ヤラ・ヴァレー
【生産者】Domaine Chandon ドメーヌ・シャンドン
【品種】シラーズ
【収穫年】2007年
【アルコール度数】13.5%
【外観】輝きのある、紫色を帯びた、濃いガーネット色、粘度は強い
【香り】カシス、ブラックベリー、ヴァニラ香、ミント香、スパイシー、ミルクチョコレート
【味わい】酸味、渋味とも豊か、ヴォリュームがあり、濃厚な感じ

赤ワインは難しかったです。色はよく似ていました。

ジャムっぽさはアルゼンチンのマルベックの特徴、ミント香はオーストラリアの特徴、でもその香りがつかめないとわかりません(泣)

この記事についてブログを書く
« オレゴン・ワシントンの会 | トップ | ニセコ・小樽の旅 »