ある日のmacchan

ワイン&グルメ、旅の記録

2日目朝食 レストラン「火星」

2024年02月07日 | ななつ星in九州5
5:54 阿蘇着

おはようございます!

短い時間でしたが、よく眠れました。

レストラン「火星」で朝食


食後 車内滞在を選んだので 7:30頃ゆっくり参りました。

阿蘇市にあるオーガニックカフェ「olmo coppia オルモコッピア」の竹原シェフによる「阿蘇の有機朝食」

3カ国語のメニュー


イラストメニュー




「梅湯」お箸に挟んである梅をはちみつ湯に入れ、梅を溶きいただきます。
「温度たまご」南阿蘇村産平飼い有機卵。固ゆでにしていただきました。
「季節の天ぷら」雪化粧かぼちゃ、ふきのとう、さつまいも
「本日のお惣菜四品」
*焼き茄子 ー自家製うめ醤油- 筍にかえていただきました。
*阿蘇のお豆腐
*水前寺菜のおひたし
*地野菜の浅漬け
「阿蘇産米とお味噌汁」阿蘇のこしひかり、黒豆味噌のお味噌汁
「季節のデザート」いちご・葡萄 梅酒のジュレ



食後にコーヒー

優しい朝ごはんに癒やされます。



ななつ星がすぐ隣にいるのも癒やされます。

ごちそうさまでした!

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