ある日のmacchan

ワイン&グルメ、旅の記録

ベヂロカ

2015年02月20日 | グルメ
「ベジロカ」で飲み会

名駅ユニモール10番出口からすぐの野菜創作ダイニング「ベヂロカ」

野菜料理とあって女子に大人気のようです。金曜日ということもあり満席。予約はもちろんしましたが2時間制となっていました。

アラカルトを3人でシェア

お通しは野菜チップ(写真なし)

オムレツ


イベリコとじゃがいものストーブ鍋 温玉入り


新鮮野菜の農園サラダバー 詰め放題!


Sサイズを1人前、連れが上手に詰めて来ました。
ソースはすりおろし野菜ソース、和風ソース、ハープソルトの3種。バーニャカウダ・ソースもオーダー

白魚と菜の花のスパゲティ 春♪


バケット付きのガーリックオイル煮(写真なし)

飲み物はビールで乾杯した後、白ワインを2本。

ワインはとてもお得なものばかり。



Les Tannes en Occitanie Chardonnayレ・タンヌ・オクシタン・シャルドネ
【生産地域】フランス、ラングドック・ルーション地方 IGP Pays d'Oc
【生産者】Jean Claude Mas ジャン・クロード・マス
【ぶどう品種】シャルドネ100%
【収穫年】2013年

GRAND SASSO Trebbiano d'Abruzzo グラン・サッソ トレッビアーノ・ダブルッツォ
【生産地域】イタリア、アブルッツォ州 DOC Trebbiano d'Abruzzo
【生産者】GRAN SASSO グラン サッソ
【ぶどう品種】トレッビアーノ100%
【収穫年】2013年

ご馳走様でした!

この記事についてブログを書く
« ルコネッサンス | トップ | コリエドール »